• Over So Celebrate!
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mailadres
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate!

Geniet van elke dag

  • Home
  • Huis & Tuin
    • Knutselen (DIY’s)
    • Decoratie
    • Moestuin
  • Feestdagen
    • Koningsdag
    • Pasen
    • Carnaval
    • Valentijn
    • Halloween
  • Eten & Drinken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Activiteiten

Eten & Drinken Feestdagen Feestdrankjes & cocktails Kerst Recepten

3x feestelijke winterse koffies

DSC_4383Sorry, sorry, sorry! Het is hier een paar maanden erg stil geweest. Ik dacht dat ik het wel kon managen, twee blogs tegelijk. Maar dat bleek toch iets teveel van het goede. Wellicht wist je het al, naast So Celebrate heb ik ook nog een andere – zeer succesvolle – blog; Christmaholic. Daar blog ik de laatste maanden van het jaar alleen maar over Kerst. Met de receptjes in dit blogartikel hoop ik een klein beetje goed te maken dat ik zo lang niets van me heb laten horen.

Speciaal voor jou: drie heerlijke winterse koffierecepten

Hieronder vind je namelijk 3 recepten voor goddelijke winterse koffies. Bedacht door barista Milou Savelkoul van Coffeelab UC, speciaal voor mijn lezers. Leuk hè? Eigenlijk zijn het kerstkoffies, ze zijn dan ook in december op Christmaholic geplaatst, maar zelf vind ik dat je de hele winter van deze feestelijke recepten kunt genieten. Daarom verdienen ze ook een plekje hier op So Celebrate.

Peppermint mocha

Koffie nummer één is dankzij de peppermint sticks de meest kerstige van de drie. Dus als je – net als ik – verlangt naar dat kerstgevoel uit december, dan is dit the one to make.

DSC_4400

Voor 1 glas heb je nodig:

  • 25 gram pure chocolade drops (om te smelten)
  • 6 a 10 gram peppermint sticks of candy canes (o.a. te koop bij Xenos)
  • 175 ml melk
  • 1 espresso

Maak de peppermint sticks fijn in een vijzel (of heel kort in de blender). Ze moeten fijn zijn, maar niet te fijn (geen poeder), zodat je de structuur nog herkent. Schuim 175 ml melk op met de melkopschuimer. Giet dit in een glas, doe de espresso erbij en de chocolade drops. Doe 3/4 van de peppermint sticks erin en roer het geheel goed door. Garneer met het restje candy canes of hang een candy cane aan de rand van het glas.

Tip van Milou: als je geen chocolade drops hebt, kun je natuurlijk ook gewoon chocolademelk opschuimen (dat heb ik voor de foto ook gedaan). Met de chocoladedrops krijg je een heel leuk effect in het glas, dus daarvoor is een doorzichtig glas echt perfect!

Orange Espresso

Warme, kruidige jus d’orange met een shotje espresso. Een hele aparte combinatie, maar het is echt heerlijk!

kaneelkoffie met sinaasappelsap

Voor 1 kopje heb je nodig:

  • 60 ml espresso
  • 200 a 250 ml jus d’orange
  • kaneel
  • voor de garnering: kaneelstokje en sinaasappelschil

Zet twee kopjes espresso (60 mililiter) en verwarm 200 a 250 militer jus d’orange in een pannetje en voeg een theelepel kaneel toe. Giet de warme jus in een groot glas (300 ml) en doe vervolgens de koffie erbij. Garneer bijvoorbeeld met een kaneelstokje en een beetje sinaasappelschil. Als je ‘m te bitter vindt, kun je er eventueel nog wat suiker bij doen.

Tip van Milou: wil je er een echte show van maken dan neem je een lange aansteker en strooi je als laatste wat losse kaneel over je drankje onder de vlam. Effect gegarandeerd!

Moccachino met anijs & marshmallows

Anijs, chocolade en koffie: het past gewoon perfect. De marshmallows on top – of in doodnormaal Nederlands ‘de spekjes er bovenop’ – geven een dit recept een feestelijke twist. Drinken en snoepen tegelijk!

DSC_4379

Voor 1 kopje heb je nodig:

  • 3 gram anijspoeder (de Ruijter)
  • 1 espresso
  • 175 ml chocomel
  • spekjes of marshmallows

Zet een kopje espresso. Stoom ondertussen 175 ml chocolademelk op. Doe het anijspoeder in een cappuccinokopje, giet de warme chocomelk en de espresso eroverheen. Garneer met wat kleine spekjes of marshmallows (als je grote hebt, kun je ze het beste in wat kleine stukjes snijden).

Tip van Milou: Als je geen opstomer hebt, kun je de chocolademelk natuurlijk ook even opwarmen in de magnetron of in een pannetje.

Wie van de drie?

Klinkt dat lekker of klinkt dat lekker? Ik ben natuurlijk erg benieuwd welke van de drie jou het lekkerste lijkt. En als je een van deze koffies gemaakt hebt, zijn we natuurlijk erg benieuwd wat je ervan vond! Ook voor vragen kun je een reactie achterlaten. Ik hoor graag van je!

Meer leuke blogs:

  • DIY voorjaarsbloemen in een lijstjeDIY voorjaarsbloemen in een lijstje
  • Eierdoos met blauwe druif voor pasenEierdoos met blauwe druif voor pasen
  • Paashangers maken van rietjesPaashangers maken van rietjes
  • Feestdecoratie met marmer effectFeestdecoratie met marmer effect


Leave a Comment

About Saskia de Laat

Het leven is een feestje! Dat is waar Saskia in gelooft. Hier op So Celebrate deelt ze leuke DIY's, seizoensdecoratie, recepten en feestideetjes. Saskia richtte al eerder de populaire kerstblog Christmaholic.nl op.

Previous Post: « Celebrate autumn! 3x herfst in je huis
Next Post: DIY glitterkaarsjes met confetti »

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Elke dag is er één om te vieren, toch? Ik ben Saskia en deel op So Celebrate feestelijke DIY's, receptjes, moestuininspiratie, stylingtips en nog veel meer! >> Lees meer over mij.

Zoeken

Instagram

socelebrate

Gelukkig merkten we op de heide niks van de rellen Gelukkig merkten we op de heide niks van de rellen in de stad 🥴... 

Het maakt me verdrietig dat het allemaal zo uit de hand moet lopen. Ik loop veel liever hand in hand met mijn lief. En tegen iedereen die zich zo misdraagt in het centrum van mijn stadje zeg ik: *kiss my...* nou ja swipe maar even naar de laatste foto en de koe vertelt wat ik wil zeggen 🤣.

Wat een heerlijk weertje was het wel vandaag. En dan zo'n traktatie om deze grote grazers van zo dichtbij te kunnen bewonderen. Prachtig ❤. Ben jij er ook op uit geweest vandaag? Mij heeft het wederom erg goed gedaan!! Jou ook?
Zo dankbaar ❤ "I took a walk in the woods and c Zo dankbaar ❤

"I took a walk in the woods and came out taller than the trees" 

Dank voor alle lieve reacties & mooie woorden op mijn vorige post. Bijna net zo helend voor de ziel als een paar uur in de natuur. Vanmiddag heerlijk gewandeld met mijn lief. Nu weer naar huis, want mijn maag knort bijna net zo hard als de harige varkens in mijn stories 😜. Waar ga jij het liefste wandelen?

Ps. Jullie zijn LIEF!! ❤

Natuurgebied: Kampina
Quote: Henry David Thoreau
Ik weet even niet zo goed wat ik moet zeggen... E Ik weet even niet zo goed wat ik moet zeggen...

Een jaar geleden besloot ik weer te gaan bloggen op SoCelebrate.nl. Omdat ik het creëren miste... het oefenen met foto's maken. Het schrijven. En vooral: nieuwe dingen uitproberen.

Het leuke van een blog hebben is dat het je uit je comfortzone pusht. Dat het je uitdaagt om nieuwe dingen te doen. Te experimenteren. Te leren. En zo te groeien ❤. En daarom vind ik het ook zo leuk!

Dit was één van de eerste dingen die ik vorig jaar deelde, hoe je een klassiek boeket maakt. Had ik nog nooit gedaan. Wat je niet ziet op de foto, zijn de reepjes plakband die een grid vormen en het mogelijk maken om de takken en bloemen precíes zo te steken als je wil. Wat je ook niet ziet zijn de mislukte pogingen vooraf en de enorme bende in huis na afloop 😜. En het feit dat het kleine vaasje elke dag moest worden bijgevuld en ik dat na dag 2 al was vergeten met alle gevolgen van dien 🙈.

Misschien is dat wel een metafoor voor wat ik wil zeggen: de dingen die je online ziet, het perfecte plaatje, het eindresultaat dat mensen showen, is niet het hele verhaal. Wat je ziet, is maar het topje van de ijsberg. Een heeel klein fragmentje en niet de hele werkelijkheid. 

Zelfs dat fragmentje van je leven delen is moeilijk. Hoe meer je laat zien, hoe meer mensen van je verwachten. Vragen. Eisen. Hoe meer kritiek je krijgt. Hoe meer mensen oordelen, een mening vormen én niet schuwen om die met je te delen. Ook al kennen ze nog altijd maar 1% van het verhaal. 

Ik wil alleen maar creëren. Groeien. Oefenen. Inspiratie & positiviteit delen. Dingen delen die mij comfort & joy brengen met mensen die dat leuk vinden om te zien. That is all. Ik hoop dat dat genoeg is. En dat ik dat nog lang mag blijven doen hier en op @christmaholic ❤.
Verven zonder schuren ~ Swipe voor de before foto! Verven zonder schuren ~ Swipe voor de before foto! 😃

Ik ben een luie klusser met weinig geduld 🙈. Gelukkig ben ik ook geen perfectionist. Dat scheelt een boel, haha. Ik dacht dus dat je meubeltjes altijd flink moest schuren voor je gaat verven. Hoeft niet!

Ik heb voor dit tv-meubeltje krijtverf gebruikt en speciale boenwas om het af te maken. Schuren was niet nodig! En ook als je te maken hebt met 'bloedend hout' is er een oplossing waardoor je niet hoeft te schuren. Ik ben happy. Voor mijn allereerste meubeltje is het best goed gelukt ❤.

Op de blog lees je stap voor stap hoe ik te werk ben gegaan & welke producten ik gebruikt heb. Plus nog wat meer detailfotootjes! De link vind je in mijn bio 😃. 

En.. wat vind je van het resultaat? Ben jij zelf handig met meubels verven / opknappen? Of heb je dat nog nooit gedaan?
Overal in ons huis hangen nog "sfeerperen" 🙈💡

Je ziet ze nooit op de foto's die ik deel, maar ze hangen er wel. Alleen in de keuken hebben we een échte lamp aan het plafond. En verder zijn het allemaal losse peertjes 🤭.

Begin dit jaar maakte ik een lijstje met projecten die ik in 2021 wil afronden. Eén van de items op die lijst, is plafondlampen uitzoeken voor alle ruimtes. Te beginnen met een mooie, sfeervolle lamp voor op de kledingkamer 👒.

Nu de winkels dicht zijn en we niet met alles willen wachten tot de boel weer open gaat, moet dat dus online. En ik vind het zó lastig. Ten eerste omdat ik gewoon heel veel mooi vind en dat maakt kiezen moeilijk. Ten tweede omdat iets kopen van een plaatje echt heel spannend voelt. Ook al kun je het altijd ruilen natuurlijk. 

Dusseh: hebben jullie ervaring met goede online lampenzaken?? Webwinkels? Tips zijn heel erg welkom!! 😃
Wat helpt het best tegen Blue Monday? 🌱 Mij he Wat helpt het best tegen Blue Monday? 🌱

Mij helpt t vooral om lekker bezig te zijn! ❤ Mijn blue monday was eigenlijk vooral warm zwart (aka donkergrijs). Ben namelijk begonnen aan mijn tv-meubel makeover, zie de stories. Plus ik heb wat erwtjes te weken gelegd voor een ander experiment! En gewerkt. Dat ook.

Wat er voor vanavond op het menu staat als anti blue monday medicijn?

• wijn
• nog meer wijn 🥂
• kaas
• leuke tv-programma's (Reizen Waes in België op dit moment)
• knuffelen op de bank onder een zachte plaid
• deze bloembollen die ik een tijdje terug in een pot deed omhoog kijken... de bedoeling is dat er ooit witte narcissen uit gaan groeien.

En nu jij: wat helpt bij jou het best? Of heb je totaal geen last van blue mondays en voel je picobello vandaag? 🙃
Meer laden… Volgen op Instagram

Advertentie

Design en lifestyleDesign en lifestyle

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

TV-meubel opknappen met krijtverf (zonder schuren)

geplaatst in Decoratie, DIY, Home & Garden

Zomerse tafel dekken – beach vibes

geplaatst in Decoratie, DIY, Home & Garden, Seizoenen, Tafel dekken, Zomer

Ladeknopjes goud verven

Ladeknopjes goud verven met Rub ‘N Buff

geplaatst in Decoratie, DIY, Herfst, Home & Garden, Seizoenen, Voorjaar, Winter, Zomer

Je huis versieren voor Koningsdag: tips & ideeën

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Koningsdag, Party props, Seizoenen, Tafel dekken, Voorjaar

Kroontjes van WC-rollen maken

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Koningsdag, Party props, Seizoenen, Themafeesten, Voorjaar

Katoenen vlaggetjes maken voor Koningsdag

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Koningsdag, Party props, Seizoenen, Themafeesten, Voorjaar

Paastafel versieren: 12 snelle & stijlvolle ideetjes

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Party props, Pasen, Seizoenen, Tafel dekken, Voorjaar

WonenWonen

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in