• Over So Celebrate!
  • Samenwerken?
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate! - vier de seizoenen

  • Binnen
    • Decoratie
    • Tafel dekken
    • Opruimen & organiseren
  • Buiten
    • (Moes)tuin
    • Dahlia’s
  • Feestdagen
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag & Vaderdag
    • Halloween
    • Kerst
    • WK & EK Voetbal
    • Valentijn
    • Carnaval
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • DIY
  • Koken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Activiteiten

Amuses & borrelhapjes Eten & Drinken Recepten

Appetizers voor een spetterend begin van je dinner party

Organiseer je een dinner party? Leuk! De beste manier om je diner te starten is natuurlijk met een heerlijk hapje om de smaakpapillen wakker te maken. Een goede amuse bouche of appetizer is lekker fris, niet te zwaar en laat je mond heerlijk wateren. Dat hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Hieronder vind je 6 goddelijke ideeën voor appetizers die iedereen kan maken en ook nog eens perfect zijn voor grote groepen.

Gevulde tomaatjes met garnalen

img_004937_890x594_JPG

Superlekker recept, ik heb het al een paar keer gemaakt. Je hebt alleen wat garnalen, crème fraiche, peterselie en tomaten nodig. In het originele recept van Albert Heijn zit ook nog mierikswortel, maar dat is vrij pittig. Het is ook heerlijk als je de mierikswortel weg laat!

Doperwtenpuree met coquille

Pan-Seared-Sea-Scallops-in-Sage-Brown-Butter-with-Sweet-Pea-Puree2

Ja, echt. Het is zo makkelijk en zo lekker! Ik volgde laatst dit recept voor de puree en vond het heerlijk. Je kunt makkelijk een grote hoeveelheid puree maken en dan opdienen op lepeltjes met een halve coquille of – als je het op een bordje serveert – zelfs met een hele. De coquille hoef je alleen maar te kruiden met wat peper en zout en kort aan beide kanten te bakken. Ze mogen nog een beetje ongaar zijn. Ook lekker erbij zijn wat stukjes uitgebakken spek. Yum! Overigens kun je dit gerecht in een grotere variant ook prima serveren als voorgerecht. De foto hierboven komt van LemonyThyme.com.

Vijgen met kaas uit de oven

Vijgen-stock

Het water loopt me in de mond als ik de foto alleen al zie. Zo lekker vind ik vijgen met kaas uit de oven. Het recept vind je hier op Culy.nl, daar staan overigens nog veel meer heerlijke amuses om je diner mee te beginnen.

Kruidenricotta met krokante prosciutto

collage kruidenricotta

Heerlijk fris en toch lekker zout is deze appetizer. Perfect voor de start van een Italiaans diner ook trouwens. Het recept komt uit de Allerhande. De site van Albert Heijn biedt trouwens nog veel meer inspiratie voor lekkere amuses.

Zalmbonbons

zalmbonbons

Zo simpel! Je kunt vanalles in de gerookte zalm doen, als je het maar goed en strak dichtvouwt. Komkommer en tomaat bijvoorbeeld. En wat dacht je van geitenkaas, avocado en appel. Jammie! Variaties genoeg te bedenken, google maar eens!

Rondje roggebrood met kwarteleitje

Bron: Fotolia

Bron: Fotolia

Hier hoeft eigenlijk niet eens uitleg bij, je steekt een rondje roggebrood uit en bakt een lieflijk klein kwarteleitje voor erop. Eventueel wat boter ertussen en wat verse kruiden erop (dille, bieslook). Om te smullen!

Welke amuse is jouw favoriet?

Meer leuke blogs:

  • 25+ Paasactiviteiten voor thuis (met volwassenen & kinderen)25+ Paasactiviteiten voor thuis (met volwassenen & kinderen)
  • Quotes voor je word banner & lightboxQuotes voor je word banner & lightbox
  • Citytrip naar TallinnCitytrip naar Tallinn
  • Moestuinbeurs 2024 + Volop zaaien & Voortrekken | MoestuindagboekMoestuinbeurs 2024 + Volop zaaien & Voortrekken | Moestuindagboek


Leave a Comment

About Saskia de Laat

Saskia is professioneel levensgenieter! Hier op So Celebrate deelt ze inspiratie om zoveel mogelijk plezier uit de seizoenen en feestdagen te halen. Volg ook haar kerstavonturen via Christmaholic.nl .

Previous Post: « 5x betaalbaar lentesfeer in je huis
Next Post: Dit zijn dé zomerdrankjes van 2015 »

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Hi! Ik ben Saskia en deel hier op So Celebrate seizoensinspiratie, decoratie-ideeën, moestuintips, DIY's en nog veel meer! Lees hier meer.

Zoeken

Instagram

So Celebrate! | Saskia

socelebrate

☀️ VIER DE SEIZOENEN! ☀️
• DIY & decoratie 🌸
• moestuin + bloemen op balkon 👩🏻‍🌾
• kerstgekkie @christmaholic

Kleur bekennen! 🌸 Ik merk dat ik de laatste tij Kleur bekennen! 🌸 Ik merk dat ik de laatste tijd wat meer kleur wil in mijn leven. Het begon met kleding, maar ik durf nu langzaam ook wat meer kleur in huis te gebruiken. Zoals in mijn perzikkleurige zomerdeco in de keuken. Heb van de week zelfs een muur een donkere kleur gegeven! 😬

En dat terwijl ik vroeger altijd voor veilig wit en neutraal (millennial green 🤣) koos. Ik vroeg ChatGPT waar die verandering aan kan liggen en dit waren de opvallendste takeaways:

- Kleurgebruik kan wijzen op meer zelfexpressie en durf, dit kan duiden op toegenomen zelfverzekerdheid.

- Witte en neutrale kleuren worden vaak geassocieerd met afstand, controle of minimalisme. De wens om warmere en donkerde kleuren te gebruiken wijst op een behoefte aan warmte, zintuigelijkheid, aarding.

- Als je vroeger koos voor 'veilige' kleuren die altijd wel konden, kan de huidige overgang naar kleur staan voor het toelaten van meer eigenheid en lef.

Denk dat het dit spijker op zijn kop slaat 😆. Ben jij van de neutrale en rustige kleuren thuis of mag het juist lekker knallen? Mocht je trouwens nog meer foto's willen zien + linkjes waar alles vandaan komt, reageer even met "perzik" (mag in een zin) en ik dm je automatisch de link naar de blog 🥰.

#zomerdecoratie #zomerdeco #perzik #peach #summerdecor #keukendecoratie #bloemen
Peachy and a little beachy! 🍑🐚 Veel mensen v Peachy and a little beachy! 🍑🐚 Veel mensen vinden de zomer één van de lastigste seizoenen om voor te decoreren. Maar je kunt zoveel kanten op! Ik heb geïnvesteerd in wat mooie kunstbloemen en perzikkleurige decoratie voor in de keuken. Staat best zomers en sfeervol toch? En zo is de overgang naar herfstdecoratie straksjes in augustus heel natuurlijk, misschien dat de bloemen zelfs blijven hangen 😁. Doe jij thuis iets qua zomerdeco? 

#decoratewithme #zomerdecoratie #zomer #zomers #peachy #keukendecoratie
Wat is er zoal te doen in de moestuin / pluktuin i Wat is er zoal te doen in de moestuin / pluktuin in mei? De grote zaaidrukte is inmiddels achter de rug, maar dat betekent niet dat ik stil zit 😊.

- Met deze warmte en droogte is water geven cruciaal, zéker als je in potten (moes)tuiniert. 
- Het gaat niet meer vriezen dus alle vorstgevoelige planten kunnen naar buiten!
- Geef planten die hoog worden voldoende steun, liefst voor ze het nodig hebben. Maak steunconstructies, bind vast of rijg door hekwerk heen
- Voeding geven. Ik geef 1x in de week de biologische moestuinvoeding van @canna.nederland en daar groeien mijn planten zo goed door ❤️.
- Controleer op problemen en plagen (slakken, rupsen etc.)
- Dun uit, snoei vaste planten waar nodig, haal dor blad weg
- Oogsten! Oogst liefst in de ochtend, dan is de groente het meest fris. Zaai meteen iets nieuws als er plek vrij komt!

Wat doe jij zoal in de moestuin in de maand mei?

#samenwerking #moestuin #daktuin #balkontuin #moestuinieren #dakterras #balkon
ZONDAG ☀️ De zonsondergangen zijn zó mooi op ZONDAG ☀️ De zonsondergangen zijn zó mooi op het dakterras dat ik net spontaan besloot mijn camera er even bij te pakken voor een fabulous fluflu fotoshoot 😬. It's been a while. En aangezien ik onlangs van tientallen volgers hoorde dat deze witte jurk net een nachthemd is, vond ik het wel zo toepasselijk om er vlak voor bedtijd even in rond te dartelen 😂. 

Uiteraard was ongeveer elke foto fantastisch leuk (als je zo'n fotoshoot plant, mislukt meestal alles). En dus kon ik niet kiezen welke ik zou plaatsen. Ah well, dan maar een serietje. De laatste is denk ik toch mijn fave 🤭. 

Realiseerde me me net dat ik eigenlijk nooit meer van dit soort spontane, doelloze fotoposts plaats. Ze doen het vast ook niet goed meer tegenwoordig tussen al dat videogeweld 😝. Maar ik had er ff zin in. For old time's sake. Byeaaaa!!
Jaaaa, ik ga weer een poppenhuis make-over doen! 🏠 Eerst was het plan om te wachten met delen tot ik al wat verder was (net als de vorige keer). Maar ik heb geen geduld en ben veel te enthousiast haha. Een poppenhuis opknappen kost véél tijd. Het plan is om de komende maanden elke twee a drie weken een update te maken, even afhankelijk van hoe snel ik ga 😊. En yess, ik heb uiteraard weer een thema gekozen voor het huis! Wat denk jij dat het thema is? Place your bets hieronder! 😜

#poppenhuis #dollhouse #poppenhuismaken #poppenhuisrenovatie
Hoe plant je je Dahlia's buiten uit? Nou, zo! 😅 Hoe plant je je Dahlia's buiten uit? Nou, zo! 😅 Als je nog vragen hebt, stel ze gerust even hieronder. En als je meer wil weten over de steunconstructie, reageer ff met het woordje 'steun' en ik stuur je alle info via dm! 😙

#dahlias #dahlialiefde #dahliasondersteunen #dahljaskweken #pluktuinieren #pluktuin #balkontuin #dakterras #balkon
Van die warmte krijg ik zin in zomergroente!! ☀️Jij ook? Dit is hét moment om courgettes en pompoenen voor te zaaien (als je dat nog niet gedaan hebt). Wist je dat je beide prima kunt kweken in potten? In deze reel vind je alvast een paar tips, maar ik heb ook een uitgebreid stappenplan geschreven! Reageer hieronder met het woordje 'pompoen' en ik stuur je de link direct toe 🤎. Also... waarom zijn er geen gewone pompoen (alleen een jack-o-lantern) en geen courgette emoji? Petitie om die toe te voegen!! 😊

#samenwerking #pompoenkweken #moestuininpotten #moestuinieren #balkontuinieren #balkontuin #balkonieren
Morgen is het alweer mei! Tijd voor een maandoverz Morgen is het alweer mei! Tijd voor een maandoverzichtje. Dit was april 😊. Pfoe, wat is de maand april voorbij gevlogen. En het kostte me weer moeite om 20 foto's bij elkaar te zoeken, haha. De hoogtepunten waren het avondje dansen bij @vroegpieken, Pasen vieren met familie en ja toch ook wel de vele uren die ik doorbracht in de moestuin. Ik ben zo dankbaar dat ik daar zo lekker kan rommelen in de aarde elke dag 🤩. Wat was jouw hoogtepunt van de afgelopen maand??
Hey hallo, daar was ik weer! Missed me? 😉 Mijn Hey hallo, daar was ik weer! Missed me? 😉 Mijn weekje vrij is goed bevallen, dit heb ik zo ongeveer allemaal gedaan! De komende week gaat ook zo fijn zijn, al is het alleen maar door dat zonnetje. Vandaag lekker gewerkt aan een betaalde klus. Ik ga deze week de Dahlia's en tomaten uitplanten. En verder vrijdag filmen voor Christmaholic, iets met kerst dus 🎄. Op het moment vind ik mijn leven echt weer even heel erg leuk en fijn, ook al gaat het lichamelijk niet fantastisch. En dat komt denk ik juist doordat het me lukt iets meer rust te vinden. Niet zozeer fysiek - ik ben graag bezig - maar vooral juist mentaal. En ahhh daar was ik zo aan toe haha. Nu zorgen dat ik die balans blijf vasthouden 😁. Enneh, altijd leuk als je even iets van je laat weten in de reacties hieronder. Liefs, Sas

#dagboek #dagboekvlog #weekvlog #dagvlog #f1experience #lowlanderbeer #dakterras
Meer laden Volg op Instagram

Advertentie

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

DIY | Konijn paaskrans maken (met oren!)

Een paaskrans, maar dan anders! Van drie

Paaseieren beschilderen voor volwassenen: tulpen & bloemen

Eieren beschilderen hóórt gewoon bij Pasen. En het

Wanddecoratie voor Pasen & de lente

Samenwerking - Van het zonnetje de afgelopen dagen

Cowboy & western themafeest organiseren: decoratie, tips & ideeën

Dit weekend was mijn man Robert jarig. Al jaren

DIY | 3D Tekstbord maken voor verjaardag of feestje

Mijn man Robert werd afgelopen weekend 45 en we

Halloween DIY | Skelet schilderij maken

Een skelet in een schilderij die een kaars

DIY | Servetringen van touw, WC-rol & eikeltjes maken

We gaan lekker verder met leuke DIY's en

Pasen op Pinterest!

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2025 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in