• Over So Celebrate!
  • Samenwerken?
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate! - vier de seizoenen

  • Binnen
    • Decoratie
    • Tafel dekken
  • Buiten
    • (Moes)tuin
  • Feestdagen
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag & Vaderdag
    • Halloween
    • Kerst
    • WK & EK Voetbal
    • Valentijn
    • Carnaval
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • DIY
  • Koken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Activiteiten

Amuses & borrelhapjes Eten & Drinken Herfst Recepten Seizoenen

Recept | toastjes met ‘peertjes’ van diverse soorten kaas

Tijd voor een heerlijk herfstig borrelhapje! Een paar jaar geleden maakte ik deze mini cheeseball pompoentjes. Ik vond dat deze mini cheeseball herfsthapjes wel een vervolg verdienden. En aangezien ik deze herfst vanalles doe met peren in mijn decoratie, moest ik natuurlijk ook een perenhapje maken! Deze peervormige cheeseballs op een toastje maak je met heel veel kaas!


Wat heb je nodig?

Ik weet niet of je een liefhebber bent van blauwaderkaas? Ik hoop het maar, want dat geeft deze perenhapjes de pittige smaak die ik zo lekker vind. De combinatie van peer en blauwe kaas is echt yummie. Voor 15-20 peertjes zorg je dat je de volgende ingrediënten in huis hebt:

  • Een halve stevige peer (ik gebruikte conference)
  • 100 gram roomkaas (zoals Monchou)
  • 15 gram cheddar, geraspt
  • 30 gram blauwaderkaas in stukjes
  • 1,5 theelepel Worchestershiresaus
  • paar zoute pepsels
  • toastjes
  • eventueel: peper

Gebruik een nog niet te rijpe peer (liefst eentje die nog een beetje hard is) voor dit recept, want de stukjes peer zorgen voor wat frisheid en crunch in dit recept!


Hoe maak je de mini cheeseball peertjes?

Zorg dat de roomkaas al even uit de koelkast is als je de kazen gaat mengen, dan gaat het een stuk makkelijker. Doe de roomkaas in een schaal en voeg de geraspte cheddar, gebrokkelde blauwaderkaas en de worchestershiresaus toe en mix door elkaar.

Schil de halve peer en snijd in hele kleine blokjes. Roer door het kaasmengsel heen. Proef en breng eventueel op smaak met wat peper voor meer pit. Is de kaas erg zacht? Zet het mengsel dan een uurtje terug in de koeling om op te stijven.

Nu gaan we de peertjes vormen. Dat doe je met de hand. Als je geen vieze handen wil, trek dan handschoentjes aan. Maak een balletje van het kaasmengsel (alsof je een gehaktbal rolt) en maak er daarna met je vingers een peervorm van. Het is even oefenen, maar het lukt je vast. Zet de peertjes op de toastjes en steek er een klein afgebroken stukje zoute pepsel (zoute stick) in. En je bent klaar!

Natuurlijk kun je er ook voor kiezen om geen mini peertjes, maar één grote peer te maken met een grote zoute pepsel erin als steeltje. Als je het lekker vindt, kun je wat ongezouten pecannoten heel fijn hakken en dat tegen de buitenzijde van cheeseball(s) aan plakken voor extra crunch en smaak!

Smakelijk!

Meer leuke blogs:

  • Recept | Pumpkin Spice soep met kokosRecept | Pumpkin Spice soep met kokos
  • Recept | Pompoen smoothieRecept | Pompoen smoothie
  • Pompoenen kopen: de leukste kraampjes & pompoenwinkels in BrabantPompoenen kopen: de leukste kraampjes & pompoenwinkels in Brabant
  • De leukste pompoendagen & pompoenfairs in 2022De leukste pompoendagen & pompoenfairs in 2022


Leave a Comment

About Saskia de Laat

Saskia is professioneel levensgenieter! Hier op So Celebrate deelt ze inspiratie om zoveel mogelijk plezier uit de seizoenen en feestdagen te halen. Volg ook haar kerstavonturen op Christmaholic.nl op.

Previous Post: « De leukste pompoendagen & pompoenfairs in 2022
Next Post: De tofste pompoenboerderijen & pompoenveldjes in Nederland »

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Hi! Ik ben Saskia en deel hier op So Celebrate seizoensinspiratie, decoratie-ideeën, moestuintips, DIY's en nog veel meer! Lees hier meer.

Zoeken

Instagram

socelebrate

🌻 VIER DE SEIZOENEN! 🌻
• feestdagen & decoratie
• moestuin + bloemen op dakterras 👩🏻‍🌾
• kerstinspo via @christmaholic

So Celebrate! | Saskia
Oude meuk gebruiken voor je zomerdecoratie? Yes pl Oude meuk gebruiken voor je zomerdecoratie? Yes please! 🥰 Ieder seizoen heb ik wel iets van vintage, brocante en tweedehands decoratie in huis staan.

Ik was eerder deze week bij @meukisgezellig in Asten-Heusden waar ze maar liefst 3000m2 aan vintage, brocante, antiek en leuke rommeltjes hebben. Er zitten tientallen kleine verkopers bij elkaar en je kunt er echt uuuuren struinen. Deze keer gingen we op zoek naar zomerse decoratie. Zoek je meer versiertips in strand & zee thema? Check dan even de laatste blog op socelebrate.nl! 

Dit is trouwens geen advertentie of betaalde samenwerking, ik ben gewoon oprecht al jaren fan van deze winkel! 🥰 Heb jij ook tweedehands of vintage woonaccessoires in huis?? Dan ben ik natuurlijk heel benieuwd wat precies!

#schelpen #shelldecor #schelpendecoratie #zomerdecoratie #beachdecor #beachdecorations #stranddecoratie #strand #summerdecor #strandversiering #vintage #brocante #gezelligemeuk
Dit is alweer de LAATSTE* post in de schelpenweek Dit is alweer de LAATSTE* post in de schelpenweek 🫢. Ik hoop dat jullie het thema leuk vonden. Vandaag trekken we het net wat breder: op de blog vind je 14 tips en veel ideeën om je huis te decoreren in strand & zee thema, met o.a. schelpen en koraal. 

Deze JOEKEL van een vaas heb ik gekregen van @loberon_nl en staat hier the shinen naast de bank. Echt een statement piece! In de kast achter mij vind je nog meer zomerse items en decoraties, waaronder antieke koperen ankerlampen die we hebben gekregen uit een erfenis. Ik vind ze echt práchtig. Op de blog lees je er alles over! 😇

Ik hoop dat je genoten hebt van de inspiratie in dit thema. Alle ideetjes staan nog even bij elkaar in het hoogtepunt Schelpen. En dan ga ik nu even proberen te genieten (afschakelen is moeilijk) van een paar weekjes VAKANTIE! 😁 Ik zal vast nog wel wat posten hier en in mijn stories, maar ik heb niks voorbereid, dus geen idee wat het wordt, lol. Anyway, toodeloo 😘.

*oké misschien komt er toch nog één post online, om het af te leren 😝

#schelpen #shelldecor #schelpendecoratie #zomerdecoratie #beachdecor #beachdecorations #stranddecoratie #strand #summerdecor #strandversiering
Receptje! 🍽 Ik maak ze niet vaak meer, omdat er Receptje! 🍽 Ik maak ze niet vaak meer, omdat er zooveel bloggers veel beter zijn in recepten bedenken en foodfoto's maken dan ik. En omdat foto's van eten het hier eigenlijk nooit goed doen 🤣. Maar in een themaweek hóórt natuurlijk minimaal één receptje. En dit is al jaren een favorietje hier thuis! 

Het is een super veelzijdig gerechtje met gebakken coquilles (jaja, een schelpdier), volkoren couscous, verse dragon, mayonaise, citroen en meer lekkers. Je kunt er een amuse van maken, een voorgerechtje of een compleet hoofdgerecht (swipe maar eens voor een andere manier van serveren). Het recept vind je uiteraard op SoCelebrate.nl. Link in bio! Lust jij coquilles? Of heb je ze nog nooit gehad?

Grappig feitje: ik had heel erg mijn best gedaan op foto 2 en foto 1 maakte ik ff snel met mijn telefoon toen we de rest van het gerecht gingen opeten. Die bleek veel leuker 🤣. Echt hoor, je vraagt je soms af waar je die moeite voor doet, lol.

#coquilles #schelpdier #schelpen #zomerrecept #voorgerecht #amuse
Schelpen meegenomen van vakantie? 🐚 Maak er dez Schelpen meegenomen van vakantie? 🐚 Maak er deze simpele displays van met ikea mandjes, een stolp en satéprikkers! Het is echt keimakkelijk, je prikt de stokjes tussen het zeegras en balanceert de schelpen er bovenop 😊.

Als je wil weten welke producten je nodig hebt en hoe je zo'n schelpen display precies maakt: op mijn blog (link in bio) kun je dat allemaal rustig op je gemakje nalezen! 🐚

Het fijne is dat de mandjes heel blijven, dus als je de prikkers verwijdert, kun je ze gewoon als mandjes blijven gebruiken. Hopelijk vinden jullie deze DIY net zo leuk als de servetringetjes van gisteren 😃. Had helemaal niet verwacht dat daar zoveel leuke reacties op zouden komen! 🥰

#schelpen #schelpententoonstellen #schelpenzoeken #schelpendisplay #shells #seashell #seashelldecor #schelpendecoratie #zomerdecoratie #ikeahack
Schelpen geraapt op het strand? Maak er deze simpe Schelpen geraapt op het strand? Maak er deze simpele servetringetjes van! Ze kosten een euro per stuk om te maken en je bent in een paar minuutjes klaar. Superleuk om samen met wat grotere kinderen te doen. Eigenlijk vond ik deze DIY te simpel om te delen 🤣. Maar ach, wie weet vinden jullie het toch wel inspirerend! So here goes nothing 😊.

#servetringen #schelpen #schelpendecoratie #schelpenversiering #shellcraft #shelldecor #shelldecoration #zomerdecoratie #shells #seashells #schelpenzoeken #ikeahack
Schelpendeco shoppen! 🐚 Een nieuwe maand beteke Schelpendeco shoppen! 🐚 Een nieuwe maand betekent natuurlijk: een nieuwe Monthly Favourites. Op de blog vind je nu 50+ toffe zomerse woonaccessoires in schelpen-, koraal- en strandthema (link in bio)! Er zitten echt hele toffe dingetjes bij. 

Zoals de guirlande en krans van schelpen van @loberon_nl in mijn keukentje. En ook de koraaldecoratie en de botermesjes met schelpen komen er vandaan! Op SoCelebrate.nl vind je meer info + handige linkjes. 

Ik blijf het echt zó leuk vinden om dit hoekje in mijn keuken steeds opnieuw te decoreren ❤️. Ik hoop maar dat het niet verveelt om steeds dezelfde ruimtes te zien hier op insta 🫢. Helaas is mijn huis niet zo groot dat ik jullie steeds kan verrassen met nieuwe hoekjes, haha.

#gekregen #loberon #schelpen #schelpendecoraties #zomerdecoratie #keukenstyling #keukendecoratie #seashells #seashelldecor #shelldecor #shelldecoration
Another day, another DIY! Ik ben een onwijze oorbe Another day, another DIY! Ik ben een onwijze oorbellenfan, dus deze schelpencreaties konden echt niet uitblijven. Vandaag lees je op SoCelebrate.nl hoe je drie verschillende simpele schelpenoorbellen maakt! 🐚

Hoe tof is het om van schelpen die je (met je kinderen) op vakantie op het strand vindt thuis een bijzonder souvenir te maken 🥰!? En heus: je hebt hier geen skills voor nodig. Alleen wat oorringetjes en een boortje. 

Draag jij graag oorbellen? Enneh.. waarom is er eigenlijk geen oorbellen emoji? Of heb ik die echt helemaal gemist?? 😅

#shells #seashells #schelpen #schelpenzoeken #zomerdecoratie #diy #shellcraft #oorbellenmaken #schelpendecoratie
Oja, reels zijn beter dan foto's 😝. Da's waar o Oja, reels zijn beter dan foto's 😝. Da's waar ook. Ik vergeet het steeds, haha. Blijf een fotoliefhebber. Wilde dit eerst in mijn stories plaatsen, maar dat moet natuurlijk hier. Nou eh, ja dan tadaaa... dit zijn de enige videobeelden die ik gemaakt heb van de DIY schelpenhangers 🤪. Misschien voegt het nog iets toe t.o.v. de fotootjes in de vorige post. Op mijn blog (link in bio enzo) lees je hoe je dit zelf maakt, als je benieuwd bent. Toodeloo!

#schelpen #schelpendecoratie #shelldecor #shells #seashelldecor #seashells #summerdecor #zomerdecoratie #beachdecor
We beginnen de schelpenweek met een DIY! De takken We beginnen de schelpenweek met een DIY! De takken boven onze tafel kennen jullie inmiddels wel denk ik 😅. Na paasdeco, koningsdag- én moederdagversiering hangen er nu dus allerlei schelpen aan! Het staat zó gezellig 🤩.

Ik heb eerst wat gedroogde eucalyptus tussen de takken gestoken. Daarna volgden zelfgemaakte hangers van ruwe capiz schelpen, met hun mooie parelmoerglans. Ik heb ook ornamentjes gemaakt van gewone schelpen die je op een gemiddeld Europees strand vindt. Zie foto 2 & 3 voor een close up 🐚.

In plaats van hangende takken kun je zoiets als dit ook prima maken met takken die je in een grote vaas steekt! Op de blog (link in bio) lees je zoals altijd welke materialen je nodig hebt om de hangers van schelpen te maken en hoe je te werk gaat 😊.

Ik ben wel benieuwd: welke styling van de takken boven onze tafel vond jij het leukst: voor pasen, koningsdag, moederdag (met bloemen) of de zomer? 😇

#schelpen #shelldecor #schelpendecoratie #schelpenversiering #schelpdecoratie #summerdecor #beachdecor #beachdecorations #seashelldecor #seashells #capiz #capizshell
Laad meer Volg op Instagram

Advertentie

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

IKEA hack | schelpen tentoonstellen onder een stolp

Wil je mooie schelpen tentoonstellen in huis of

DIY | 3x oorbellen maken van schelpen

Zoek je een leuk zomers projectje om te doen met

Zomerse decoratie met Capiz schelpen voor boven de tafel

Jaa, the word is out! Het thema van de zomerweek

Decoratie in mei | versieren met bloemen

Mei is zo'n gekke maand qua decoratie. Er zijn wel

12x moederdagcadeaus om zelf te maken (voor volwassenen)

Het maakt niet uit hoe oud je bent, het is áltijd

Koningsdag versiering maken: leuke DIY’s & ideetjes

Het is bijna tijd voor onze nationale feestdag:

DIY | Oranje kroontjes van papier voor Koningsdag

Een paar dagen geleden keek ik naar mijn kale

Pasen op Pinterest!

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in