• Over So Celebrate!
  • Samenwerken?
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate! - vier de seizoenen

  • Binnen
    • Decoratie
    • Tafel dekken
  • Buiten
    • (Moes)tuin
  • Feestdagen
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag & Vaderdag
    • Halloween
    • Kerst
    • WK & EK Voetbal
    • Valentijn
    • Carnaval
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • DIY
  • Koken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Activiteiten

Amuses & borrelhapjes Eten & Drinken Feestdagen Koningsdag Recepten WK & EK Voetbal

Recept | Koningsdag hapjes: rood-wit-blauwe toastjes

koningsdag hapjes makkelijk recept

Mmmmm… dit is zo’n lekker borrelhapje! Ik bedacht het natuurlijk speciaal voor Koningsdag, maar het is natuurlijk ook helemaal prima om tijdens een ‘gewone’ borrel van te smikkelen. Het is zo eenvoudig dat uitleg eigenlijk overbodig is. Het is puur een kwestie van snijden en smeren, haha! Maar ik deel het ‘recept’ voor deze rood-wit-blauwe Koningsdag hapjes hieronder desondanks graag met je.

Hartige Koningsdag hapjes met fruit

De combinatie van zachte geitenkaas en zoet fruit is echt zó lekker. Ik maak vaak salades met deze combinatie en zo ontstond het plan voor dit Koningsdag borrelhapje. Het is zout én zoet en nouja, gewoon verfrissend lekker. Op mijn toastjes heb ik President Rondolé gesmeerd, een zachte opgeklopte en daardoor smeerbare geitenkaas.

Je kunt natuurlijk ook als basis roomkaas of smeerbare brie gebruiken. Maar echt, juist die combi van het fruit met die speciale geitenkaassmaak maakt dit hapje zo yummie. Ik heb verder de verse stokbrood toastjes van Jos Poell gebruikt voor deze Koningsdag hapjes, maar andere harde toastjes kunnen natuurlijk ook. De muntblaadjes zijn trouwens puur voor de sier, dus die kun je prima weglaten. Voor de smaak heb je ze niet echt nodig.

koningsdag hapjes toastjes met fruit en geitenkaas

Wat heb je nodig?

Wil je deze rood-wit-blauwe hartige Koningsdag hapjes maken? Zorg dan dat je de volgende ingrediënten in huis haalt:

  • stokbrood toastjes (of andere harde toast)
  • President Rondolé of andere zachte smeerbare (geiten)kaas
  • Nederlandse aardbeien
  • blauwe bessen
  • verse zwarte peper (uit molentje)
  • eventueel: kleine muntblaadjes
  • eventueel: balsamico-azijn of balsamico-crème

Hoe maak je deze Koningsdag hapjes?

  1. Was het fruit en laat het opdrogen op een keukenpapiertje. De bessen en aardbeien moeten weer droog zijn voor je ze op de toastjes doet. Snijd de aardbeien in partjes.
  2. Smeer met de bolle kant van een kleine lepel een laagje smeerbare geitenkaas op ieder toastje. Doe er naar smaak verse zwarte peper overheen.
  3. Beleg de toastjes nu met een paar partjes aardbei en wat blauwe bessen. Garneer eventueel met een klein muntblaadje (uit de top van de muntplant).

Als je het lekker vindt, kun je tot slot nog wat goede kwaliteit balsamico-azijn (zoals deze van Dille & Kamille) of een paar drupjes balsamico-crème op de toastjes doen. Serveer de toastjes bij voorkeur meteen! Ze zijn het lekkerst als ze nog knapperig zijn. Door het vocht in de geitenkaascrème en het fruit worden ze op een gegeven moment natuurlijk wat natter. Zeker als je er azijn overheen druppelt, gaat dat vrij snel.

koningsdag hapjes met zacht fruit
hartige koningsdag hapjes

Nog meer Koningsdag hapjes

Dus mijn advies: eet ze gauw op. En dat is heus geen straf, want ze zijn heerlijk zoet, zout en verfrissend. Natuurlijk staan er nog meer recepten voor Koningsdag op mijn blog! Hier vind je alle oranje en rood-wit-blauwe recepten voor de verjaardag van de Koning op een rij. Mocht je nog vragen hebben over dit recept, stel ze dan gerust via het reactieformulier hieronder. Ik wens jullie allemaal een fijne Koningsdag… of borrelavond :).

Meer leuke blogs:

  • Rood-wit-blauwe borrelplank voor koningsdag of voetbalfeestRood-wit-blauwe borrelplank voor koningsdag of voetbalfeest
  • Oranje cocktail | ijskoude frosé met perzik & tijmOranje cocktail | ijskoude frosé met perzik & tijm
  • Oranje hapjes voor koningsdag | 8x simpele receptenOranje hapjes voor koningsdag | 8x simpele recepten
  • Recept | Oranje dipsaus met paprika en geitenkaasRecept | Oranje dipsaus met paprika en geitenkaas


2 Comments

About Saskia de Laat

Saskia is professioneel levensgenieter! Hier op So Celebrate deelt ze inspiratie om zoveel mogelijk plezier uit de seizoenen en feestdagen te halen. Volg ook haar kerstavonturen op Christmaholic.nl op.

Previous Post: « Tulpen & narcissen, maar nog weinig groente | Moestuindagboek
Next Post: Oranje cocktails & drankjes voor Koningsdag »

Reader Interactions

Comments

  1. Tessa♡ says

    21/04/2023 at 08:45

    Heel erg jummie! Mijn favoriete fruit op een toastje die word natuurlijk gemaakt!!

    Beantwoorden
  2. Marjolijn says

    22/04/2023 at 11:55

    Ziet er heel feestelijk uit! En de combinatie van de geitenkaas met zoete aardbei en blauwe bessen lijkt mij erg lekker! Ga ik zeker proberen.

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Hi! Ik ben Saskia en deel hier op So Celebrate seizoensinspiratie, decoratie-ideeën, moestuintips, DIY's en nog veel meer! Lees hier meer.

Zoeken

Instagram

socelebrate

🌻 VIER DE SEIZOENEN! 🌻
• feestdagen & decoratie
• moestuin + bloemen op dakterras 👩🏻‍🌾
• kerstinspo via @christmaholic

So Celebrate! | Saskia
Schelpendeco shoppen! 🐚 Een nieuwe maand beteke Schelpendeco shoppen! 🐚 Een nieuwe maand betekent natuurlijk: een nieuwe Monthly Favourites. Op de blog vind je nu 50+ toffe zomerse woonaccessoires in schelpen-, koraal- en strandthema (link in bio)! Er zitten echt hele toffe dingetjes bij. 

Zoals de guirlande en krans van schelpen van @loberon_nl in mijn keukentje. En ook de koraaldecoratie en de botermesjes met schelpen komen er vandaan! Op SoCelebrate.nl vind je meer info + handige linkjes. 

Ik blijf het echt zó leuk vinden om dit hoekje in mijn keuken steeds opnieuw te decoreren ❤️. Ik hoop maar dat het niet verveelt om steeds dezelfde ruimtes te zien hier op insta 🫢. Helaas is mijn huis niet zo groot dat ik jullie steeds kan verrassen met nieuwe hoekjes, haha.

#gekregen #loberon #schelpen #schelpendecoraties #zomerdecoratie #keukenstyling #keukendecoratie #seashells #seashelldecor #shelldecor #shelldecoration
Another day, another DIY! Ik ben een onwijze oorbe Another day, another DIY! Ik ben een onwijze oorbellenfan, dus deze schelpencreaties konden echt niet uitblijven. Vandaag lees je op SoCelebrate.nl hoe je drie verschillende simpele schelpenoorbellen maakt! 🐚

Hoe tof is het om van schelpen die je (met je kinderen) op vakantie op het strand vindt thuis een bijzonder souvenir te maken 🥰!? En heus: je hebt hier geen skills voor nodig. Alleen wat oorringetjes en een boortje. 

Draag jij graag oorbellen? Enneh.. waarom is er eigenlijk geen oorbellen emoji? Of heb ik die echt helemaal gemist?? 😅

#shells #seashells #schelpen #schelpenzoeken #zomerdecoratie #diy #shellcraft #oorbellenmaken #schelpendecoratie
Oja, reels zijn beter dan foto's 😝. Da's waar o Oja, reels zijn beter dan foto's 😝. Da's waar ook. Ik vergeet het steeds, haha. Blijf een fotoliefhebber. Wilde dit eerst in mijn stories plaatsen, maar dat moet natuurlijk hier. Nou eh, ja dan tadaaa... dit zijn de enige videobeelden die ik gemaakt heb van de DIY schelpenhangers 🤪. Misschien voegt het nog iets toe t.o.v. de fotootjes in de vorige post. Op mijn blog (link in bio enzo) lees je hoe je dit zelf maakt, als je benieuwd bent. Toodeloo!

#schelpen #schelpendecoratie #shelldecor #shells #seashelldecor #seashells #summerdecor #zomerdecoratie #beachdecor
We beginnen de schelpenweek met een DIY! De takken We beginnen de schelpenweek met een DIY! De takken boven onze tafel kennen jullie inmiddels wel denk ik 😅. Na paasdeco, koningsdag- én moederdagversiering hangen er nu dus allerlei schelpen aan! Het staat zó gezellig 🤩.

Ik heb eerst wat gedroogde eucalyptus tussen de takken gestoken. Daarna volgden zelfgemaakte hangers van ruwe capiz schelpen, met hun mooie parelmoerglans. Ik heb ook ornamentjes gemaakt van gewone schelpen die je op een gemiddeld Europees strand vindt. Zie foto 2 & 3 voor een close up 🐚.

In plaats van hangende takken kun je zoiets als dit ook prima maken met takken die je in een grote vaas steekt! Op de blog (link in bio) lees je zoals altijd welke materialen je nodig hebt om de hangers van schelpen te maken en hoe je te werk gaat 😊.

Ik ben wel benieuwd: welke styling van de takken boven onze tafel vond jij het leukst: voor pasen, koningsdag, moederdag (met bloemen) of de zomer? 😇

#schelpen #shelldecor #schelpendecoratie #schelpenversiering #schelpdecoratie #summerdecor #beachdecor #beachdecorations #seashelldecor #seashells #capiz #capizshell
En het thema van de zomerweek is... SCHELPEN! 🐚 En het thema van de zomerweek is... SCHELPEN! 🐚

Had jij het goed geraden? Er waren heel wat mensen die er heeeel dichtbij zaten met raden in mijn stories... Het strand kwam vaak voorbij, net als de zee. Het juiste antwoord kwam een absoluut ook paar keer voorbij, zeker na de derde hint!! 

Daarover gesproken, dit is de uitleg bij de hints:
👉🏼 Hint #1. Foto van een schep + mijn hand vormde de letter L. Schep + L = schelp!
👉🏼 Hint #2. Dit patroon heet 'geschulpt' of 'scalloped' in het Engels (oftewel: een schelpenvorm)
👉🏼 Hint #3. Een ingezoomde foto van een schelp met wat zandkorrels

Wat kun je verwachten van de zomerweek? Nou: zeven dagen lang elke dag een post met decoratie-ideetjes, toffe producten, DIY's (o.a voor het tentoonstellen van je schelpen) & meer 🪸.

Er zitten heel wat uurtjes werk in. Dus ik hoop echt zó dat jullie het leuk gaan vinden!! Spreekt het thema jou aan?? 🐙

#schelpen #shells #zomerdecoratie #summerdecor #schelpenzoeken
Tijd om de planten water te geven!! 💦 Een veel Tijd om de planten water te geven!! 💦

Een veel gestelde vraag: hoe vaak moet je je groente, fruit en bloemen in potten precies water geven? Helaas is het antwoord op die vraag niet zo simpel 🫣. Sowieso vaker dan als je tuiniert in de volle grond, want aarde in potten droogt snel uit. 

Hoeveel en hoe vaak je water moet geven, hangt van zoveel factoren af! Het weer, waar je pot staat, hoe groot hij is, welke aarde erin zit, welke plant het precies is (want waterbehoefte verschilt per plant) en ga zo maar door 🪴.

Waterbehoefte bepalen doe je ten eerste door goed te kijken. Als de bladeren van de plant altijd slap hangen (ook na het watergeven) dan heeft ie mogelijk meer dorst. Je kunt ook de vingermethode gebruiken: bovenop droogt de aarde vaak snel uit, maar de wortels van een plant zitten dieper. Steek je vinger tot je knokkel in de pot 👇🏼 en voel! Verder zijn er vochtmeters en regensensors te koop om het je makkelijker te maken. 

Hoe bepaal jij hoeveel water je je potten moet geven? Heb je nog een specifieke watergeefvraag: stel hem gerust in een reactie!

#watergeven #irrigatie #bewatering #moestuin #tuiniereninpotten #dakterras #balkontuin #stadstuin #stadstuinieren #moestuinopbalkon
Dit is de allerslechtste tijd om te posten (algori Dit is de allerslechtste tijd om te posten (algoritme wise, want jullie slapen zo allemaal)... Maar I DON'T CARE 😜. Want ik zag dit hoekje net met nieuwe verlichting en ik móest er gewoon even een fotootje van maken. Ga ik nog even in mijn hangstoel in de tuin zitten lezen met mijn solar leeslamp van @gusta.celebratetheday erbij, genietend van het windje. Doe je dat ook wel eens, lekker lang buiten lezen, handwerken of puzzelen?? Zie stories trouwens voor meer info over de lampen op deze foto 😇.

#tuinverlichting #tuindecoratie #tuinverlichtinginspiratie #tuininrichting #gardenlights #solarverlichting #solarlamp
Hoe maak je je tuin gezellig? 😃 Op de blog vin Hoe maak je je tuin gezellig? 😃

Op de blog vind je nu een superlang artikel met mega veel tips en voorbeelden! Eén tip deel ik alvast hier 😊.

Hoe groter je tuin, hoe moeilijker het is om hem gezellig te maken. Juist wanneer niet de hele tuin in één keer zichtbaar is, voelt de buitenruimte vele malen groter en gezelliger. Kortom: maak knusse, intieme hoekjes of tuinkamers. Bijvoorbeeld door:

• een pergola of overkapping te plaatsen, liefst met verlichting en begroeid met planten. Iets boven je hoofd (dat het zicht blokkeert) geeft een gevoel van geborgenheid 😊.

• een tuinhuisje, kas of andere ‘structuur’ te plaatsen of een klein terras met meubeltjes verderop in de tuin: hiermee maak je een bestemming waar je blik en aandacht naar toe geleid wordt 👀.

• smalle doorgangen te creëren, bijv. met een rozenboog of door een hoge heg te planten met paadjes er tussen.

• een boom te planten of hoge struik: bomen verbergen een deel van de tuin aan het zicht en dus maken ze hem spannender en optisch ruimer 🌳. 

• hoogteverschil te creëren met bijvoorbeeld beplanting in diverse terrassen of door verhoogde borders aan te leggen.

• het ‘vloeroppervlak’ breken 👩🏻‍🚒 en de tuin opdelen in afgebakende stukken met paadjes, heggen of hekjes. Wissel verschillende soorten ondergrond (denk: tegels, grind, klinkers, gras, borders) af. 

• variatie in de omheining: wissel groene omheining bijvoorbeeld af met houten schutting.

• lege muuroppervlakken te onderbreken met tuinmeubeltjes (denk aan een oppottafel, tuinkast of buitenkeuken), of klimplanten die tegen de muur aan groeien.

 • meer borders & meer groen. Dat houdt het visueel spannend en maakt het knusser.

Nog veel meer tips vind je dus via de link in bio! 😁 Hoe heb jij jouw tuin gezellig gemaakt? Wat is jouw ultieme tip? Deel het zeker even in de reacties! 😚

Fotocredits: 1&3: @lights4fun, 2: @karwei

#tuintafel #tuininspiratie #tuinverlichting #tuindecoratie #tuinsfeer #tuinstyling #tuinset #socelebrate #tuininrichting #tuinaanleg
En dat is zes 👰🏻‍♀️🤵🏻! Wat vlieg En dat is zes 👰🏻‍♀️🤵🏻! Wat vliegt de tijd toch hè jongens? Kan me nog zo goed herinneren hoe nerveus ik was zes jaar geleden op onze trouwdag. Love you schatje! 🥰
Laad meer Volg op Instagram

Advertentie

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

DIY | 3x oorbellen maken van schelpen

Zoek je een leuk zomers projectje om te doen met

Zomerse decoratie met Capiz schelpen voor boven de tafel

Jaa, the word is out! Het thema van de zomerweek

Decoratie in mei | versieren met bloemen

Mei is zo'n gekke maand qua decoratie. Er zijn wel

12x moederdagcadeaus om zelf te maken (voor volwassenen)

Het maakt niet uit hoe oud je bent, het is áltijd

Koningsdag versiering maken: leuke DIY’s & ideetjes

Het is bijna tijd voor onze nationale feestdag:

DIY | Oranje kroontjes van papier voor Koningsdag

Een paar dagen geleden keek ik naar mijn kale

Koningshuis maken van lantaarn | Koningsdag versiering

Sinds een paar jaar zet ik hier en daar wat

Pasen op Pinterest!

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in