Ik weet niet hoe het komt, maar de afgelopen jaren vergat ik in de mooiste maanden van het moestuinjaar vaak om een dagboekje te schrijven, haha. Ik heb me voorgenomen jullie dit jaar óók in de zomermaanden regelmatig van moestuinupdates te voorzien, so here we are! Voor je neus ligt mijn nieuwste moestuindagboek. Wat is er gebeurd, geoogst, mislukt en wat zijn de plannen voor de komende tijd?
Herstellen van mijn operatie
Ik begin maar even met iets persoonlijks. Voor het geval je het gemist had: onze vakantie duurde helaas maar een paar dagen, toen belandde ik in het ziekenhuis met hevige pijn. Vanwege de klachten moesten we meteen terug naar Nederland en de dag erna ben ik met enige spoed geopereerd. Van die operatie ben ik op dit moment nog steeds aan het herstellen. Qua pijn gaat het gelukkig inmiddels goed. Maar de vermoeidheid is behoorlijk aanwezig.
Eigenlijk begon dat pas een week of wat na de operatie echt op te spelen. Ik moet het gewoon heel rustig aan doen en het tijd geven. Meer kun je niet doen. Ik vond het altijd al fijn om een tuintje en moestuintje te hebben, maar het geeft me extra rust en plezier tijdens deze onverwachte herstelperiode. Ik geniet van alles wat er groeit. Naar al dat groen kijken, is bovendien super ontspannend.
En ook niet onbelangrijk: ik kan lekkere gezonde maaltjes maken van de groentjes en het fruit dat ik kweek en dat is ook weer goed voor mijn herstel! Voor deze blog heb ik voor het eerst in weken mijn grote camera er weer bij gepakt. En ik ben zelf op de foto gegaan. In plaats van een kekke tuinoutfit loop ik deze keer gewoon in mijn huispak. Loszittende broek, dikke trui, zonder make-up en met ongeföhnd haar. Authentieker dan dit worden mijn selfies niet hoor, haha!
Heel veel peultjes & sugarsnaps
Nu de dagen het allerlangst zijn, groeit alles ontzettend hard. Het voorjaarsoogsten is dan ook in volle gang! Eind april / begin mei had ik een grote hoeveelheid shanghai paksoi uit de moestuin. We hebben toen twee weken lang heul veel paksoi gegeten. Maar ze waren zo lekker.
Met een scheut oestersaus, wat sesamolie en sesamzaadjes in de pan met blad en al en genieten maar. Super lekker bij nasi bijvoorbeeld. De afgelopen weken zijn het vooral de peultjes en sugarsnaps die elke twee a drie dagen een flinke hand oogst geven. En dat terwijl beide planten het zwaar hebben gehad tijdens de storm (de peultjesplant lag zelfs helemaal dubbel).
Peultjes heb ik trouwens voor het eerst dit jaar, en ze zijn echt heerlijk! Net als de sugarsnaps trouwens. Ik stoom ze graag in een bamboe mandje boven een pan water. Of we doen ze in de wok met wat andere groentjes en bakken ze op. Bijvoorbeeld met een klontje boter, peper & zout en geraspte sinaasappelschil eroverheen. Yum!
Bloeiende tijm en vanalles in de maak!
Verder oogsten we lekker veel ijsbergsla en verse kruiden zoals bieslook, dragon, tijm en knoflookblad. Salades zijn het lekkerst met bladgroente en kruiden uit eigen tuin, haha. De tijm staat trouwens in bloei, echt prachtig (al was-ie een paar weken geleden op z’n mooist). Dat is eigenlijk voor het eerst. Eerdere jaren was de tijm nooit zo happy in mijn moestuin. Blijkbaar heeft ie toch best veel water nodig. Sinds we het automatische bewateringssysteem geïnstalleerd hebben, groeit werkelijk alles als kool!
De eerste rabarberstengels zijn al tot moes verwerkt. En verder heb ik de eerste aardbeitjes van 2022 geoogst en zijn er nog heel wat onderweg, groeien de courgetteplanten lekker sterk onder de peultjes (die gaan er straks uit om ruimte te maken). En er zijn heel wat worteltjes, uien, knoflookbollen, venkelknollen en gele snackpaprika’s in de maak.
Vergeet ik bijna mijn aardappelen in de Elho aardappelpotten. Die heb ik voor het eerst. Check op de foto’s hierboven maar eens hoe hard die groeien. Links zie je de planten op 1 mei en rechts op 31 mei. Wow! En de eerste bloemetjes komen er al aan, dus dat betekent dat ze druk bezig zijn met aardappels maken. Afijn, genoeg leuke dingen om naar uit te kijken dus!
‘Valsspelen’ in de moestuin
De ruimte onder mijn hoge bakken was eigenlijk altijd leeg, en dat vond ik stiekem best wel zonde. Dus ik heb een paar grote kweekpotten gekocht van Elho bij het tuincentrum. Daarin kweek ik nu lekkere eikenbladsla en knolselderij. Dat laatste is schijnbaar heel lastig en het duurt lang voor ze klaar zijn, dus een leuk experiment. Ik moet de grote potten nog wel aansluiten op mijn automatische bewateringssysteem als ik daar de energie voor heb, maar eigenlijk vind ik het niet erg om ook af en toe zelf water te geven. Dat is wel therapeutisch!
Ik heb trouwens ook ‘valsgespeeld’ en wat kleine sla- en selderijplantjes gekocht bij het tuincentrum. Ik vind het eigenlijk het leukst om plantjes van zaadje af op te kweken. Maar na mijn operatie moet ik het een tijdje veel rustiger aan doen, dus ik geef mezelf de ruimte om lekker simpel en ontspannen te tuinieren. Ik heb ook een Griekse basilicumplant gekocht (mijn favoriete basilicumsoort) en twee plantjes met pepers eraan, een pittige en een milde. Heerlijk!
Niet alles gaat even goed…
Niet alles gaat natuurlijk even goed in de moes, dat is niet erg. Het hoort erbij. Door het droge voorjaar zijn er veel meer luizen dan eerdere jaren. Gelukkig zie ik in de wijk (nieuwbouw) ook steeds meer lieveheersbeestjes en ze weten ook al regelmatig hun weg naar mijn dakterras te vinden. Dus ik hoop dat het allemaal een beetje onder controle blijft. En anders koop ik wat lieveheersbeestjes-larven online. Die eten tot 1000 luizen per dag dus dan heb je echt een legertje aan luizenvreters haha.
Verder hebben mijn twee tomatenplantjes allebei al heel vroeg last gekregen van phytophthora. De blaadjes en de stammen zaten toen we terug kwamen uit Estland helemaal vol zwarte vlekken, dus ik heb ze weggedaan. Heel eerlijk: ik ben sowieso niet echt een fan van tomaatjes kweken haha. Ik hoor vaak van moestuiniers dat ze juist tomaten het allerleukste vinden, maar voor mij zijn ze gek genoeg het minst favoriet.
Bloemen in de moestuin
De Dahlia’s heb ik inmiddels ook uitgeplant in de lage moestuinbakken. Ook heb ik er twee in de tuin beneden gezet. Daar krijgen ze niet zo heel veel zon, dus ik heb geen idee of ze het daar zullen doen. Ik heb geen hele hoge verwachtingen, haha. Het is echt een experimentje! Daarover gesproken: ik heb ook wat bloemzaadjes direct gezaaid in de bakken als test.
De Nigella is super goed ontkiemd (ietsje te goed zelfs haha), maar de Scabiosa eigenlijk niet zo. Ik heb geen idee of ze het goed gaan doen in de bakken zo tussen de Dahlia’s. We gaan het zien! Dat is het leuke van (moes)tuinieren, al die experimentjes. Het gaat voor mij ook echt om het proces, om het leren, het zien groeien en veranderen. Het oogsten is ook leuk hoor, zeker weten. Maar voor mij niet het allerbelangrijkst.
Hoe gaat het met jouw moestuin?
Nou, dat was het weer! Geen ellenlang verhaal dit keer, want ik heb gewoon niet zoveel te vertellen. Mocht je vragen hebben over de moestuin of iets wat je hierboven gelezen hebt, stel ze dan gerust in de reacties hieronder. En als je jouw eigen moestuinervaringen wil delen, wil vertellen wat er bij jou dit jaar goed groeit of juist minder goed, zou ik dat natuurlijk super leuk vinden om te lezen! 🙂
Liefs,
Saskia
Heerlijk om te lezen. En herkenbaar. De ene keer gaat alles goed, de andere keer niet. Ik ben erg uitgeschoten met de sla zaadjes, dus ben benieuwd hoe die gaan ontwikkelen haha. De courgette doet al flink zijn best om een grote plant te worden. Bloemkool wilt nog niet echt, evenals de paprika. Tomaten groeien als kool! Weekje op vakantie en ik had een tomaten oerwoud hahaha, collega ook blij gemaakt met een deel tomaten plantjes. De wortels groeien ook prima ja en de kruiden doen het altijd wel goed hier gelukkig🥰. Succes nog met je herstel!
Heerlijk weer om te lezen, fijn voor ons allemaal dat je daar toch nog wat energie voor hebt.
*Ik heb een vraagje over de tijm, (bij mij begint hij nu te bloeien), eigenlijk gebruik ik de tijm meestal in de winter, maar wat doe je er nu mee behalve er van te genieten in de tuin?.
Ik ben nu dus een nieuwbouw tuintje aan het aanleggen en heb eetbare planten tussen de vaste planten staan, ik geniet er mega van.
Heb 10 appeltjes in mijn kleine appelboom, de tomaten, komkommer en paprika groeien goed.
Heb voor het eerst 1 courgette plant, daar bloeit nu de 1e bloem. Hoop dat het gaat lukken daarmee.
En in balkonbakken heb ik radijs, wortel en rucola gezaaid.
Heel benieuwd wat er gaat lukken, maar ik geniet er nu al van!.
Beterschap en neem de rust die je nodig hebt, en geniet van je tuin. ..
Het is ook zooo leuk he dat moestuinieren! Tijm gebruik ik nu vooral om sauzen en soepen op smaak te brengen, heb er ook wel eens siroop van gemaakt voor een cocktailrecept. En het is heerlijk in Gin & Tonics, met bloemetjes en al. Je kunt het natuurlijk ook deels oogsten om te drogen voor later :). Of gewoon lekker laten staan en in de herfst vooral van genieten.
Heerlijk om te lezen Saskia! Mijn man en zwager zijn van de moestuin en ook daar groeit alles als kool. De aardbeien doen t niet zo goed dit jaar, een andere soort dan anders en kortdragend, de rabarber wil niet zo erg, maar de rest groeit weer als een malle. Sla radijsjes, peultjes, die lust ik niet 🤭) etc. Ik zelf ben meer van de bloemen en planten en daar geniet ik intens van. De tuin staat aardig vol maar gezellig en beheersbaar.
Herkenbaar, werken in de tuin geeft rust en geen prikkels, even hoofd leeg.
Heel veel beterschap, ikzelf als fybriomyalgie patiënt weet wat vermoeidheid is, uiteraard anders na een operatie, maar toch. Rustig aan en blijf ons verblijden met je berichtjes. Ik kijk er steeds naar uit! Nogmaals beterschap! Xx
Oh heerlijk dat je zo kan genieten van de bloemen & planten!! Wat voor bloemen heb je zoal in de tuin?
Hallo Saskia,
Mooi verslag van jouw moestuin avonturen. Ja, het herstel duurt wel even.
We hebben alleen 3 hangende aardbeien planten. Hier en daar een pot met kruiden. Voor de rest veel bloemen wat struikjes.
Succes met de tuinen hoor.
Groetjes Ingrid
Ik wens je een voorspoedig herstel en bedankt voor het delen ♡ heb 3 jaar geleden hetzelfde meegemaakt toen ik bij mijn schoonfamilie in Griekenland op bezoek was na nog maar 1 dag geland te zijn. Nier probleem ziekenhuis, operatie en daarna een lang herstel met veel vermoeidheid. Tijdens dat herstel heb ik christmaholic ontdekt midden in de zomer het gaf mij toen zoveel plezier en nog steeds!! Geniet maar fijn van je tuin hier kan je heel veel energie uit halen. Lekker doen wat je leuk vind en wat goed voelt!
Liefs Tessa