Ik ben gék op de Spaanse keuken. En zolang het nog een beetje zomers is, mag ik graag een paella maken. Meestal maak je paella echter in grote hoeveelheden, maar deze pan goddelijkheid is precies goed voor twee personen. Het recept is gebaseerd op deze van de Allerhande, maar ik heb er mijn eigen twist aan gegeven (en wat dingetjes aan het recept 'verbeterd'). Paella voor twee met gamba's, chorizo en kip Recipe Type: Hoofdgerecht, Spaans, Eenpansgerecht, Paella, Rijstgerecht Cuisine: ... continue reading...
Search Results for: citroen
Cool down time! Zelf yoghurtijsjes maken
De komende week wordt het bloedjeheet. Dat betekent dus: verkoeling zoeken! Ik heb laatst voor het eerst zelf ijsjes gemaakt, in zo'n kek vormpje van de HEMA (kost maar €1,50) en het was echt een succes! En het leuke is, het is helemaal niet moeilijk. Deze yoghurtijsjes met rood fruit maak je zo healthy of guilty als je zelf wil. Wat heb je nodig om zelf ijsjes te maken? Ik heb gekozen voor ijsjes met yoghurt, honing en vers fruit. Maar je kunt de ijsjes op allerlei manieren en met tig ... continue reading...
Italian style dinnerparty: samen genieten van dit Italiaanse menu
Ken jij iemand die niet van de Italiaanse keuken houdt? Me neither! Italiaans eten gaat om het genieten van eenvoudige gerechten, gemaakt met heerlijke verse ingrediënten. Zoek je inspiratie voor een Italiaans etentje of Italiaans themafeestje? Dan ben je met deze blog aan het juiste adres, perfettissimo! Italiaanse amuse: caprese met pesto en parmaham Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Deze heerlijke capreseprikkertjes met mozzarellabolletjes, cherrytomaatjes en ... continue reading...