• Over So Celebrate!
  • Samenwerken?
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate!

  • Binnen
    • Decoratie
    • Tafel dekken
  • Buiten
    • (Moes)tuin
  • Feestdagen
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag & Vaderdag
    • Halloween
    • Kerst
    • WK & EK Voetbal
    • Valentijn
    • Carnaval
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • DIY
  • Koken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Activiteiten

Eten & Drinken Recepten Seizoenen Zoetigheid & Desserts Zomer

Cool down time! Zelf yoghurtijsjes maken

ijsvormpjes uit de vriezerDe komende week wordt het bloedjeheet. Dat betekent dus: verkoeling zoeken! Ik heb laatst voor het eerst zelf ijsjes gemaakt, in zo’n kek vormpje van de HEMA (kost maar €1,50) en het was echt een succes! En het leuke is, het is helemaal niet moeilijk. Deze yoghurtijsjes met rood fruit maak je zo healthy of guilty als je zelf wil.

Wat heb je nodig om zelf ijsjes te maken?

Ik heb gekozen voor ijsjes met yoghurt, honing en vers fruit. Maar je kunt de ijsjes op allerlei manieren en met tig verschillende ingrediënten maken. Onderaan deze blog vind je nog een aantal andere heerlijke recepten. Wat je nodig hebt voor de yoghurtijsjes:

  • Een paar handjes frambozen, blauwe bessen, aardbeien of ander lekker fruit
  • Kristalsuiker (hoeveelheid naar smaak)
  • Honing
  • 500 ml Griekse yoghurt
  • Citroen (of citroensap)
  • Ijsjesvorm (bijv. van HEMA)
  • Evt. bosvruchtenlimonade

Zelf ijsjes maken van yoghurt en rood fruit

Ik had echt niet verwacht dat het zo simpel zou zijn om yoghurtijsjes op een stokkie te maken. Maar dat is het echt! Let me guide you there…

Stap 1.

Doe de yoghurt in een kom en spatel er naar smaak honing doorheen. Proef tot het mengsel voor jou een goede zoetheid heeft. Ik heb er ook nog wat citroensap doorheen gedaan omdat ik wel van zuur houd.

yoghurt honing ijs maken

Stap 2.

Doe het fruit in een pannetje met antiaanbaklaag en gooi er een flinke hoeveelheid suiker overheen. Ook hier weer; gebruik zoveel als je zelf lekker vindt. Ik heb er ongeveer 50 gram doorheen gedaan, maar 100 – 200 gram zou ook zeker kunnen. Zet het pannetje een aantal minuten op het vuur en roer tot de suiker is opgelost en het mengsel een beetje plakkerig wordt. De suiker zorgt ervoor dat het fruit straks niet te hard is en dat je het goed kunt eten als het bevroren is. Als je de textuur van het fruit wil bewaren, moet je het niet te lang verwarmen.

fruit koken met suiker 750

Stap 3.

Laat het fruitmengsel even afkoelen en meng het vervolgens met een spatel door het yoghurthoningmengsel. Roer het er niet helemaal door als je een marmereffect wil. Als je roze ijsjes wil, dan kun je natuurlijk lekker blijven roeren. Proef het mengsel nog eens. Wil je meer zoetheid? Giet er dan wat limonadesiroop doorheen (bijvoorbeeld bosvruchten of cassis). Ook dit kun je weer voorzichtig door het mengsel vouwen als je een marmereffect wil houden.

yoghurt mixen ijsjes maken

Stap 4.

Pak de ijscohouder erbij. Ik heb in sommige topjes van de ijsjesvormpjes eerst wat limonadesiroop gegoten, voor een leuk effect en een lekker zoete bite! Echt een aanrader. Schep het yoghurtfruitmengsel er vervolgens met twee kleine lepeltjes bovenop. Druk het zachtjes aan, zodat je zeker weet dat alle ruimtes in het vormpje goed gevuld zijn. Sluit de ijsvormpjes af door het dekseltje erop te klikken. Veeg met een nat doekje eventuele knoeisels weg. Doe de ijsjes gedurende minimaal 4 uur in de vriezer (6 is nog beter).

ijsvormpjes vullen ijsvormpjes gevuld zelf ijsjes maken

Stap 5.

Smullen geblazen! Na een paar uur wachten heb je heerlijke yoghurt-bosvruchtenijsjes, helemaal zelf gemaakt. Keigoed van jou :). Superleuk voor een kinderfeestje, maar ook voor volwassenen geweldig. Op een tuinfeestje bijvoorbeeld, of na de bbq. Nom nom nom!

zelf yoghurtijsjes maken zelfgemaakt ijsje eten

Zelf waterijsjes maken: 6 heerlijke varianten

Je kunt je ijsjes met yoghurt maken, maar er is nog zoveel meer leuks en lekkers! Hieronder zes linkjes naar andere fijne blogs met nog veel meer variaties.

  1. Gin-tonic ijsjes van Colourful Rebel (ja! graag!)
  2. Lactosevrije perenijsjes van Suus
  3. Healthy waterijs van Ellen (vier varianten!)
  4. Ijsjes met Fanta, Rum & Passoa van Monique
  5. Mango waterijsjes van Voedzaam & Snel (ook heel healthy)
  6. Paletas (fruiteisjes met mango en framboos) van de Appie

En dat was nog maar een kleine selectie van de fijne recepten die ik vond tijdens mijn zoektocht naar inspiratie. Ice, ice baby!

Meer leuke blogs:

  • DIY | Krans maken met terracotta potjes & vetplantjesDIY | Krans maken met terracotta potjes & vetplantjes
  • Carnaval! 5x versiering maken met confettiCarnaval! 5x versiering maken met confetti
  • Stijlvolle nieuwe Paasdecoratie – Monthly FavouritesStijlvolle nieuwe Paasdecoratie – Monthly Favourites
  • DIY | wanddecoratie met hangende paastakkenDIY | wanddecoratie met hangende paastakken


2 Comments

About Saskia de Laat

Saskia is professioneel levensgenieter! Hier op So Celebrate deelt ze inspiratie om zoveel mogelijk plezier uit de seizoenen en feestdagen te halen. Volg ook haar kerstavonturen op Christmaholic.nl op.

Previous Post: « Feestelijke spring rolls met eend of garnalen (recept)
Next Post: Zomerse dromen over de perfecte picknick »

Reader Interactions

Comments

  1. Suus says

    29/06/2015 at 14:40

    Smullen maar! Wat leuk dat je mijn artikel hebt gelinkt 😉
    Geniet van je ijsjes met dit warme weer!

    Liefs Suus

    Beantwoorden
    • Saskia de Laat says

      30/06/2015 at 09:53

      Graag gedaan Suus! Ik ga er zeker van smullen 🙂

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Hi! Ik ben Saskia en deel hier op So Celebrate seizoensinspiratie, decoratie-ideeën, moestuintips, DIY's en nog veel meer! Lees hier meer.

Zoeken

Instagram

socelebrate

Hallo & welkom aan iedereen die nieuw is hier! 👋🏻 Wat superleuk dat je me bent gaan volgen. Ik zal me even voorstellen aan wie me niet kent: ik ben Saskia, 37 jaar. Ik woon samen met mijn man Robert in Eindhoven. We hebben een fijn huis met een kleine tuin en een ruim dakterras! Op mijn dakterras kweek ik groentjes en bloemen, allemaal in potten.

Naast tuinieren, ben ik ook gek op seizoensdecoratie. Ik blog op socelebrate.nl over het vieren van seizoenen en feestdagen. Nu staat er bijvoorbeeld vanalles over pasen online! 🐣 Ik heb ook nog een andere, grotere, blog: @christmaholic. Daar deel ik van sep t/m dec kerstinspiratie! In mijn stories deel ik tot slot ook af en toe wat van mijn dagelijkse bezigheden 😊.

En dat was het wel zo'n beetje denk ik! Natuurlijk ben ik ook heel benieuwd naar wie jij bent en waarom je me volgt / bent gaan volgen. Stel je je hieronder ook even voor? Vind ik leuk!! Hopelijk spreek ik je hier de komende tijd vaker 😘.
Jaaa, het is lente en dus verklaar ik het Dahlia-s Jaaa, het is lente en dus verklaar ik het Dahlia-seizoen officieel voor geopend!! 🌼 Ik ben vandaag begonnen met het voortrekken / oppotten van de Dahlia knollen (gekocht bij @famflowerfarm) die strakjes buiten op mijn dakterras in grote potten en bakken zullen groeien 🥰. 

In deze reel zie je hoe dat voortrekken in zijn werk gaat. Voortrekken kan trouwens ook prima nog in april. Pas in mei, na de laatste nachtvorst, gaan de planten naar buiten. 

En jij: trek jij je Dahlia's ook voor? Of plant je de knollen meestal direct in de volle grond? Mocht je nog vragen hebben over het voortrekken of over het kweken van Dahlia's in potten, stel ze gerust! 😊

#dahlia #dahliaseason #dahlialove #dahlias #dahliasofinstagram #dahliaskweken #socelebrate #groeilampen #kweekkast #kweeklampen #voorzaaien #voortrekken
Moestuindagboek • mijn nieuwste update uit de mo Moestuindagboek • mijn nieuwste update uit de moestuin staat online op de blog! 🌱 Met o.a. een uitgebreide review van ons bezoek aan de eerste editie van @demoestuinbeurs, te lezen via de link in mijn bio 😊. Ik was samen met mijn vriendin @bloemmarie op langoed Mariënwaerdt voor een dagje moestuininspiratie.

Hierbij alvast een kleine sfeerimpressie! Het was echt een prachtige dag. We ontmoetten o.a. @_floorkorte, woonden de opnames van de @moestuin.advies podcast bij en gingen op wildplukwandeling. Het toppunt voor mij de meet & greet met hond Tos van @groenemuts (zie stories 🤣). Het was super gezellig, het weer was fantastisch, hopelijk zijn we er volgend jaar weer bij 🥰.

#moestuin #moestuinieren #moestuingeluk #moestuinbeurs #demoestuinbeurs #socelebrate #moestuinplezier #moestuindagboek
Ik denk niet dat ik de paastakken boven onze tafel Ik denk niet dat ik de paastakken boven onze tafel weer wil opruimen na Pasen 🤣. Vind het zo gezellig! Waarschijnlijk laat ik ze gewoon hangen, haal ik de paasversiering eruit en maak ik er koningsdagdecoratie van in april 😅. 

Ik ben vandaag lekker aan het koken en heb de tafel feestelijk gedekt voor vrienden die straks komen eten. Normaal komen ze altijd in december voor een pre xmas diner, maar dat ging door ziekte helaas niet door. Dus hebben we in plaats daarvan een pre easter dinetje gepland 😃.

Ik heb het simpel gehouden met koken hoor, drie gangen en een amuse. Geen zin om te stressen 🤣. Het zelfde geldt voor de tafel. Niet te veel poespas, snel klaar. Daarover gesproken: binnenkort ga ik allerlei tafeldekideetjes voor Pasen delen! Mocht je nog specifieke vragen of advies nodig hebben, laat het me weten! Wellicht kan ik ze beantwoorden in een blog, stories of reel. Fijne avond 😘.

#pasen #pasen2023 #paastafel #paastakkenversieren #paastafelinspiratie #paastafeldekken #tafeldekken #paastakken #paasboom #paasdecoratie #paasversiering #paasdecoratiemaken #socelebrate
Vorig jaar hing ik voor het eerst mijn paastakken Vorig jaar hing ik voor het eerst mijn paastakken op. Toen aan de muur, boven de bank. Dat was al zo leuk. Dit jaar hangen ze boven de tafel! En ik vind het zó tof en sfeervol geworden. Het leukste wat ik ooit gedaan heb qua paasdecoratie ❤️.

Horizontale paastakken vind ik specialer dan verticale takken in een vaas, heb ik gemerkt. Je kunt er echt een statement mee maken 😌. Inmiddels heb ik toch nog wat meer versieringen aa. de takken gehangen. Het werkt toch een beetje net als de kerstboom: rondje versieren, dan paar dagen kijken, en vervolgens besluiten wat er nog bij kan 🤪.

Op de blog vind je nog wat meer fotootjes, uitleg over het ophangen van de takken + tips over hoe je paastakken op een originele manier kunt gebruiken in je voorjaarsdecoratie (link in bio)! Als je vragen hebt, stel ze gerust hieronder. Ook vrolijke reacties zijn áltijd welkom. Fijne zaterdag lieverds 😘.

#pasen #paaseieren #paastakken #paastakkenversieren #pasen2023 #paasversiering #paasdecoratie #paasboom #paasdecoratiemaken #socelebrate #easterdecor #easterdecorations
Tafelstukje met een paastak! 🐰 Deze week deel i Tafelstukje met een paastak! 🐰 Deze week deel ik allerlei ideetjes om paastakken op een ándere manier te gebruiken. Deze krulhazelaar staat in een oude lade, vastgeklemd tussen bolletjes narcissen met mos. Snel klaar, makkelijk te maken en heel gezellig op tafel. Precies zoals ik mijn DIY's het liefst heb! 

Ik heb een vintage lade gebruikt, maar natuurlijk kun je dit ook maken in een ronde schaal, een plantenpot of zelfs een cakevorm. Anything goes! Maak jij wel eens stukjes voor Pasen? Of hou je het bij het maken van kerststukjes? 😊

#pasen #paastak #paastakken #paasversiering #paasdecoratie #paasboom #pasen2023 #paasdecoratiemaken #paasversieringmaken #paasstukje #easter #easterdecor #socelebrate
Budgettip: zet kale paastakken (zoals de katjeswil Budgettip: zet kale paastakken (zoals de katjeswilg, kronkelhazelaar en kronkelwilg) niet op water, maar laat ze indrogen! Bewaar ze droog en liefst koel en je kunt ze jaar na jaar hergebruiken! Dat doe ik persoonlijk ook 😊.

Deze takken zijn bijvoorbeeld van vorig jaar, ik heb ze een beetje schuin in de buffetkast gezet, geklemd tussen de planken. Aan de takken hangen vilten versieringen van @dilleenkamille. En eronder staat een schaal met ledkaarsen van @hmhome. 

Simpel, maar toch een paastak nét ff anders dan anders gebruikt. En het staat zo gezellig in huis, met name in de schemer en avonduren!

En nu moet ik eigenlijk weer een vraag aan jullie stellen, zodat jullie massaal reageren en Instagram mijn foto aan meer van mijn volgers laat zien, maar ik heb weer eens geen inspiratie, dus hier moet je t mee doen. Lekker puh 🤪.

#pasen #paastakken #pasen2023 #paasdecoratie #paasversiering #paasboom #socelebrate #easter #easterdecor #easterdecorations
Uit de oude paasdoos! 🐣 Terwijl ik druk bezig b Uit de oude paasdoos! 🐣 Terwijl ik druk bezig ben met nieuwe paasknutsels maken, vergeet ik soms dat er al heel wat online staat aan paasdecoratie op mijn blog 😊. 

Jullie gaven gisteren in stories aan dat jullie de oude DIY's graag nog eens willen zien, dus hierbij een aantal van mijn favoriete paasversieringen uit 2022 en 2021! ❤️

1. een paaskrans met o.a. kapotte eierschalen
2. decoratieve wortels van piepschuim, wol en raffia
3. krans van pompoms met eitjes, bloemen en veertjes
4. eieren geverfd met kurkuma en thee
5. ei-vormige krans met klimop
6. paasvaasjes van gips
7. tafeldecoratie in een champagnecoupe
8. lege eierdoos met paasdecoratie
9. paashanger, gemaakt van een leeg ei
10. krans van grote eieren met bloemetjes

En, kende jij ze allemaal al / nog? Welke van deze tien is je favoriet? 😊 

#paasdecoratie #paasversiering #pasen #paasversieringmaken #paaskrans #paasbrunch #pasen2023 #socelebrate #easter #easterdecor #lente #voorjaarsdecoratie #voorjaar
Weet je wat ik het leukste vind aan deze tijd van Weet je wat ik het leukste vind aan deze tijd van het jaar? De ontluikende natuur! Al dat frisse groen dat boven de grond uit piept. Behalve krokusjes, sneeuwklokjes, narcisjes en Helleborus bloeit er nog weinig buiten. Die kale basis met dat eerste frisse groen vind ik juist zo hoopgevend! 😊

Precies dat sfeertje heb ik geprobeerd te vangen in deze tafeldecoratie met tuinkers voor Pasen. Meer info vind je op de blog (link in bio). Staat bij jou de paasversiering inmiddels al? Deze week komen er allerlei ideetjes voor versierde paastakken online, maar dan nét ff anders dan anders! 🙃

#pasen #pasendecoratie #paasdecoratie #paastakken #paasversiering #paaskrans #paasversieringmaken #paasdecoratiemaken #socelebrate #easter #easterdecor
Laad meer Volg op Instagram

Advertentie

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

Paastakken versieren, maar dan nét effe anders!

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Paasdecoratie maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar

DIY | Tafeldecoratie voor Pasen: vaas met takjes en tuinkers

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Paasdecoratie maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar

Glazen paaseieren versieren met margrietjes

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Paasdecoratie maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar

DIY | Kaarsen beschilderen met bloemen

geplaatst in DIY, Feestdagen, Home & Garden, Moederdag & Vaderdag, Paasdecoratie maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar, Zomer

DIY | Neutrale Valentijnskrans met hartjes van papier

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Seizoenen, Valentijn, Winter

DIY | Mos bollen op brocante schaal

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Paasdecoratie maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar, Winter

DIY | Peer maken van een peertje (lamp)

geplaatst in Decoratie, DIY, Herfst, Home & Garden, Seizoenen

Pasen op Pinterest!

WonenWonen

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in