Zoek je een feestelijk & verkoelend alcoholvrij zomers drankje dat geschikt is voor iedereen? I’ve got you covered! Deze koude mocktail combineert de smaken van fris citrussap (citroen en liemoen) met de bijzondere karamel-achtige smaak van gecondenseerde melk. Je kunt dit drankje trouwens ook prima lactosevrij en vegan maken (lees maar verder).
Dit alcoholvrije zomerdrankje is zo lekker!
Alcoholvrije cocktails hoeven helemaal niet saai te zijn! Ik zeg je, als je dit proeft mis je de alcohol helemaal niet. Door de combinatie van de limoen, citroen en de unieke smaak van gecondenseerde melk heeft dit drankje echt diepgang. Mijn plan was om meteen een vegan en lactosevrije versie te maken, maar ik kon in mijn Albert Heijn deze lactosevrije gecondenseerde kokosmelk helaas niet vinden. Dus ik heb het met gewone gecondenseerde melk gemaakt. En dat was echt heerlijk!
INGREDIËNTEN | alcoholvrij zomerdrankje
Let’s get mixing! Wat heb je nodig om dit alcoholvrije zomerdrankje te maken? Voor vijf a zes glaasjes heb je nodig:
- 4 eetlepels gecondenseerde melk
- 4 limoenen
- 1 citroen
- 125 gram rietsuiker
- 250 ml water
- 10-12 ijsklontjes
Qua materialen heb je een stevige blender nodig die ijsklontjes kapot kan draaien. Ik gebruik een handpers voor de citrusvruchten, echt ideaal. En verder heb je natuurlijk kleine champagnecoupes nodig om het drankje in te serveren.
Hoe maak je het 0.0 zomerdrankje?
Eigenlijk verdient dit drankje niet eens een heel recept, want het is zo onwijs simpel. Het enige wat je hoeft te doen is de citroen en de limoenen uitpersen. Vervolgens doe je alle ingrediënten bij elkaar in de blender en mix je tot het een schuimend geheel is. Schenk het alcoholvrije zomerdrankje in de coupes en geniet er meteen van nu het nog lekker koud is. Proost!!
Variatietips: toch liever met alcohol?
Natuurlijk kun je ook prima een heerlijk drankje met alcohol maken. Giet dan een shotglaasje rum of kokosrum (malibu) in het glas en giet daar de mix uit de blender op. Roer even goed door en je hebt een Als je in plaats van ijsklontjes een behoorlijke hoeveelheid crushed ice in de blender doet en het geheel kort blendt, krijg je een soort slushy (Margherita-achtig). Dat is ook heel lekker!
Proost, geniet ervan!
Klinkt goed 😃
Fijn weekend
Oeh! Love gecondenseerde melk! Gaan dit zéker uitproberen deze zomer 😄
Ziet er geweldig uit en aangezien alles voor mij alcohol vrij moet zijn (op een uitzondering na af en toe) ben ik extra blij met dit receptje!!