• Over So Celebrate!
  • Samenwerken?
  • Contact
  • Nav Social Menu

    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

So Celebrate!

Geniet van elke dag

  • Binnen
    • Decoratie
    • Tafel dekken
  • Buiten
    • (Moes)tuin
  • Feestdagen
    • Pasen
    • Koningsdag
    • Moederdag & Vaderdag
    • Halloween
    • Kerst
    • WK & EK Voetbal
    • Valentijn
    • Carnaval
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • DIY
  • Koken
    • Feestdrankjes & Cocktails
    • Ontbijt & Lunch
    • Amuses & Borrelhapjes
    • Voor- & Hoofdgerechten
    • Zoetigheid & Desserts
  • Activiteiten

Amuses & borrelhapjes Eten & Drinken Feestdagen Halloween Herfst Kerst Recepten Seizoenen Zoetigheid & Desserts

Recept | Pompoenvormige appelflappen

pompoenvormige appelflappen maken

Ongeveer een jaar geleden maakte ik voor een aftelvlog op Christmaholic voor het eerst deze pompoenvormige appelflappen. Het was een experimentje. Ik gebruikte dezelfde techniek als voor het maken van pompoentjes van beton, maar dan met bladerdeeg en appelvulling. I had no idea if it would work. Maar het was een succes! Hieronder vind je het recept + de bereidingswijze.


Pompoenvormige appelflappen

De foto die ik postte op Instagram vorig jaar met de pompoenvormige appelflappen was één van mijn eerste foto’s waar meer dan 1000 likes op kwamen. Achteraf had ik toen zoń spijt dat ik geen fotos had gemaakt van alle stappen en geen verticaal filmpje zodat ik het proces kon delen in mijn stories, een reel of op TikTok.

Dus er zat maar één ding op: ze nog een keertje maken en dit keer wel de camera erop. Wat een stráf haha. Hieronder vind je de lijst met ingrediënten en de uitleg + fotootjes voor de stappen. Mocht je een filmpje willen zien, kijk dan de vlog van vorig jaar even terug of check mijn Instagram-account. Daar heb ik een reel gedeeld van het proces.

pompoenvormige appelflappen maken

Ingrediënten: wat heb je nodig?

Voor zes kleine, hapklare appelflapjes (of eigenlijk: appelpompoentjes) heb je nodig:

  • 6 plakken bladerdeeg uit de vriezer, ontdooid
  • 1,5 zoetzure appel, geschild en in kleine blokjes
  • 0,5 theelepel pumpkin spice of koekkruiden
  • 0,5 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels kristalsuiker + extra voor over de pompoentjes
  • 1 ei, losgeklopt
  • 3 kaneelstokjes

Je kunt pumpkin spice kruiden gebruiken (bijvoorbeeld deze van Van Beekum) of Koekkruiden, die vind je gewoon bij de supermarkt. Verder heb je nog wat materiaal nodig: een schone schaar + keukentouw, bijvoorbeeld deze van Dille & Kamille. Plus een bakplaat met bakpapier en een kwastje om de pompoenvormige appelflappen met ei te bestrijken.


Hoe maak je de pumpkin shaped appelflapjes?

  • Verwarm de oven voor op 200 graden hetelucht. Doe de appelblokjes samen met de 2 eetlepels suiker, de kaneel en de pumpkin spice of koekkruiden in een kom en meng de vulling goed door elkaar.
  • Leg een plakje bladerdeeg op je werkblad en doe er een a twee eetlepels vulling op. Niet te veel, want dan krijg je hem zometeen niet dicht.

  • Vouw de punten nu over de vulling heen, zodat er geen openingen meer zijn in het deeg (anders lekt de vulling eruit). Maak een bolletje van het deeg. Draai de bol met appelvulling om en breng eventueel met je handen nog wat in model.
  • Leg 3 of 4 strengen keukentouw op je werkblad, zie de foto’s voor de positionering. Leg daar de appelbol bovenop met de dichtgevouwen kant naar beneden.
pompoenvormige appelflappen maken

  • Bind nu de twee uiteinden van de 3 touwtjes aan elkaar vast in het midden van de appelbol. Trek het touw zachtjes aan terwijl je dit doet. Niet te hard, want dan breekt het deeg. Knip het overtollige touw af.
  • Besmeer elk pompoentje royaal met losgeklopt ei en strooi er wat suiker overheen.
  • Zet de pompoenvormige appelflappen ongeveer 20-25 minuten op een met bakpapier beklede plaat in de oven op 200 graden tot de bovenkant goudbruin is.
pompoenvormige appelflappen maken

  • Laat de appelflapjes vijf a tien minuutjes afkoelen en haal dan het keukentouw los met schone handen. Dit gaat het makkelijkst door het touw met een schone schaar op de plek waar ze aan elkaar vastgebonden zijn los te knippen en de touwtjes één voor één voorzichtig los te halen.
  • Knip nu de kaneelstokjes door midden en steek in elk pompoentje een half stokje. Dit is natuurlijk puur ter decoratie, de stokjes eet je niet op :).
pompoenvormige appelflappen maken
pompoenvormige appelflappen maken

Ga jij deze pompoenflapjes maken?

Uiteraard kun je de pompoenvormige appelflapjes ook maken met andere fruitvulling. Denk aan kersen of peer. Of maak ze hartig met een vulling van pompoenpuree gemengd met pumpkin spice kruiden. Mocht je ze gaan maken, dan wens ik je heel veel plezier in de keuken en natuurlijk: smakelijk eten!

Meer leuke blogs:

  • Recept | Pumpkin spice latte met pompoenlikeurRecept | Pumpkin spice latte met pompoenlikeur
  • De tofste pompoenboerderijen & pompoenveldjes in NederlandDe tofste pompoenboerderijen & pompoenveldjes in Nederland
  • De leukste pompoendagen & pompoenfairs in 2022De leukste pompoendagen & pompoenfairs in 2022
  • Pompoenen kopen: de leukste kraampjes & pompoenwinkels in BrabantPompoenen kopen: de leukste kraampjes & pompoenwinkels in Brabant


3 Comments

About Saskia de Laat

Het leven is een feestje! Dat is waar Saskia in gelooft. Hier op So Celebrate deelt ze leuke DIY's, seizoensdecoratie, recepten en feestideetjes. Saskia richtte al eerder de populaire kerstblog Christmaholic.nl op.

Previous Post: « RECEPT | Warm herfstdrankje: kruidige appelsap met honing (alcoholvrij)
Next Post: Herfstdecoratie in de tuin: tips & ideetjes »

Reader Interactions

Comments

  1. Tessa♡ says

    23/09/2022 at 21:59

    Heerlijk om te doen op een regenachtige zondag en bijna te leuk om op te eten ik heb er zin in!!!

    Beantwoorden
  2. Clasien+Kaethoven says

    24/09/2022 at 09:57

    Dit is geweldig. Mijn man is volgend weekend jarig en dan ik mooi deze “pompoenflappen” maken. Ook de pompoentjes roomkaas had ik in gedachten. Zo,n zin in!!!

    Beantwoorden
  3. Gonny says

    27/09/2022 at 11:17

    Zeker weten dat ik deze ga maken! 🙂
    Ze zien er geweldig leuk uit en klinken heerlijk.
    Zag toevallig ook een blogje met een recept van pumpkin spice nuts (vergelijkbaar met jouw candied nuts; maar dan met pumpkin spice kruiden). Die combi ga ik binnenkort zeker maken.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primary Sidebar

Hi! Welkom op mijn blog

Hi! Ik ben Saskia en deel hier op So Celebrate moestuininspiratie, DIY's, receptjes, stylingtips en nog veel meer! Lees hier meer.

Zoeken

Instagram

socelebrate

Doe jij thuis iets aan Valentijn? ❤️ en zoja: Doe jij thuis iets aan Valentijn? ❤️ en zoja: wat dan precies?

Heel eerlijk: wij niet veel. Ik heb in het verleden es bloemen van Robert gekregen op 14 februari, maar verder eigenlijk niet. Wat ik wel leuk vind is om hier en daar wat kleine romantische versieringen in huis te zetten. En ik hou van romantisch dineren! Dus daar krijg je deze week wat tips voor van mij. Hier op Insta, maar vooral ook in de Celebration Letter (nieuwsbrief) die dit weekend de deur uit gaat! Link in bio 😊.

Dit is trouwens een DIY tafelstuk dat ik vorig jaar maakte, een brocante laatje met bloemetjes in ombre effect. Vind het nog steeds erg geslaagd 😅. 

Benieuwd naar jullie verhalen rondom het vieren van Valentijnsdag! 😃

#valentijn #valentijnsdag #valentinesday #valentinesflowers #valentijndecoratie #valentinesdecor #roses #rozen #ombreflowers #romantiek #socelebrate
Als er één ding volop groeit in de natte winterm Als er één ding volop groeit in de natte wintermaanden, dan is het wel mos. Jaren geleden maakte ik voor @Christmaholic samen met mijn vriendin Marieke al bollen van mos met allerlei decoratie erop. Toen gingen we aan de slag met binddraad. 

Dit keer wilde ik het wat simpeler maken voor mezelf, en een lijmpistool gebruiken. In een brocante afroomschaal met wat voorjaarsbolletjes ziet het er heel gezellig uit hier op de kast! 🌱 De complete uitleg voor deze DIY lees je op SoCelebrate.nl (link in bio). 

Dit was de laatste post in de themaweek Tweedehands, Vintage & Brocante! Ik hoop dat je het een leuk thema vond! Ik zal later vandaag alle content nog even herhalen in mijn stories, voor het geval je iets gemist hebt. Enneh: mocht je nog een idee of verzoekje hebben voor een volgende themaweek: drop het in de reacties hieronder! Wie weet inspireer je me 🥰.

#mos #moss #diy #mosbollen #afroomschaal #brocante #tweedehands #knutselen #winterdecoratie #voorjaarsdecoratie #winterinhuis #lente #lentedecoratie #voorjaarinhuis #socelebrate #mosballen #diymos #creatief
Bollengekte! • Het duurt nog ff, maar ik snák n Bollengekte! • Het duurt nog ff, maar ik snák naar lente. Dus hopsakee: we stoppen overal voorjaarsbollen in. In oude grespotten en een schaal die ik zelf gemaakt heb van een glas en schaal van de kringloop bijvoorbeeld. Nog op de "bollenlijst" staan: een oude pan, koffiekopjes en een oude houten lade. Oja en in bloempotten, voor buiten. Wanneer komen de voorjaarsbolletjes jouw huis in? Of heb je ze al staan? En waar stop jij ze in? 😉

#bollen #voorjaarsbollen #narcissen #blauwedruifjes #bulbs #springbulbs #lente #socelebrate #winterdecoratie #voorjaarsbloemen #voorjaar #voorjaarsdecoratie
Winterhobby • volgens mij vind ik dat schilderen Winterhobby • volgens mij vind ik dat schilderen best leuk 🤣. En het is de perfécte hobby voor de koude wintermaanden.

Ik begon in februari 2020 met moestuinieren, destijds nog op mijn kleine balkonnetje. Puur omdat ik een nieuwe hobby zocht. Iets waar ik zowel mijn handen als mijn hersenen voor nodig heb, zodat ik écht in het moment kan zijn. In de lente en zomer helpt het me tot rust komen en ontspannen.

In de herfst heb ik het veel te druk met werk, ik durf niet eens te vertellen hoeveel uren ik maak voor Christmaholic 🤫. Maar in de wintermaanden heb ik weer wat tijd en behoefte aan een hobby. Alleen dan valt er nog niet zoveel te tuinieren! 

Afgelopen zomer kocht ik deze ezel voor 5 euro op een rommelmarkt, zonder specifieke reden. Ergens heb ik altijd al eens met verf willen klooien. Dankzij jullie (en Try January, haha) is dat nu gebeurd! En ik vind het tot nu toe heel leuk! 😃

Ik zet het liefst een heerlijke playlist vol prachtige klassieke muziek op en ga aan de gang. Een beetje kliederen. Zonder regels, zonder doel, zonder iets te willen bereiken. Zonder adviezen van anderen die wel weten wat ze doen 😉. 

Gewoon lekker prutsen en klooien (of kloemelen, zoals mijn bestie het noemt). Ontdekken, proberen, experimenteren, vegen, smeren en al doende leren. Met een kwast in mijn hand voel ik me meer dan ooit verbonden met mijn oma en mijn lieve mama, die beiden vroeger veel getekend en geschilderd hebben. 

Ik ben echt nog niet toe aan schilderen op doek (canvas). Dat komt vast nog wel. De komende tijd ga ik gewoon lekker experimenteren met papier. De eerste tubetjes verf zijn al leeg en de nieuwe ook al in huis. Want wat is dit LEUK zeg! 🥰

Heb jij recent iets nieuws gedaan dat je heel erg is bevallen? Of staat er misschien al heel lang iets op je lijstje dat je graag een keer zou proberen? Let me know in de reacties!! 😁

#schilderen #hobby #tryjanuary #winterhobby #schilderij #kunst #nieuwehobby #creativiteit #schilderkunst #socelebrate #schilderenisleuk
Hoe combineer je vintage & brocante meubels en woo Hoe combineer je vintage & brocante meubels en woonaccessoires als je verder een overwegend modern, eigentijds interieur hebt? 🙂

Laat ik voorop stellen: ik ben geen interieurstylist. Verre van dat. Ik heb ooit een halve online cursus interieurstyling gedaan en lees er graag over, maar verder weet ik er waarschijnlijk niet veel meer van dan jij! 😆 Honestly. Ik doe maar wat hier thuis en ben nog lang niet op het punt dat ik 100% happy ben met ons interieur.

Maar ik vind het wel ontzettend leuk en ik leer steeds beter wat ik mooi vind in huis en wat wel & niet werkt. Met name op het gebied van woonaccessoires. Ik vind het nog altijd spannend, maar ik durf langzaam steeds meer te kiezen voor wat ik echt mooi vind. 

Wellicht heb jij ook wat aan de technieken & tips die mij daarbij hebben geholpen! Vandaar dat ik ze op de blog graag met je deel. Het gaat o.a. over het belang van contrast en harmonie, het verschil tussen antiek, brocante en vintage. En het kiezen van de júiste tweedehands meubels en accessoires. Ik hoop dat het interessant is om te lezen!

Op foto 1 zie je trouwens een vintage kasje dat ik afgelopen zomer op de kop tikte in België. Hij staat in onze strakke moderne kast. Tot vorige week stonden er allemaal moderne kerstboompjes in de kas, maar nu heb ik er terracotta potjes met voorjaarsbolletjes in gezet! I love it 😄.

Op welke manier combineer jij nieuw en oud (tweedehands) in huis? Heb je er een bepaalde strategie voor of doe je maar wat? 😅

#vintage #vintageinterieur #tweedehands #tweedehandsinhuis #kringloopgeluk #kringloop #preloved #brocante #brocantestyle #brocantevondst
Eén van mijn favoriete dingen om te shoppen in tw Eén van mijn favoriete dingen om te shoppen in tweedehands winkels, is keramiek. Ik koop graag vaasjes en schalen, maar het liefste nog wel (gres)potten 🙂. 

Je kunt er vanalles mee doen! Gebruik ze als plantenpot, zet ze in de keuken en doe er wat spatels in. Of vul ze met water en bloemetjes of bijvoorbeeld wat vers groen, zoals ik hier gedaan heb. Het staat zó gezellig in huis! 

En nou moet ik eigenlijk een vraag stellen, zodat jullie massaal een reactie achterlaten en deze reel door Instagram aan meer mensen getoond wordt, maar ik heb vanochtend echt nul inspiratie. Dus ehh ja, hier moet je het mee doen (fingers crossed dat jullie toch reageren 🤣). Fijne zondag!

#tweedehands #terracotta #plantenpot #potplant #tweedehandsinhuis #kringlopen #kringloopgeluk #kringloop #vintage #brocante #vintageinterieur #interieur #vintagestyle #brocantewinkel #socelebrate
Ik gebruik het hele jaar door vintage en brocante Ik gebruik het hele jaar door vintage en brocante items in huis. Ik heb een aantal oudere meubeltjes, maar vooral de vintage en brocante woonaccessoires zijn hier favoriet. Ik gebruik ze ook heel graag in mijn seizoensdecoratie! 🙏🏻

Het is hártje winter! Het sneeuwt, het vriest... ik kon vannacht niet slapen met het raam open omdat de langsrijdende auto's zo ontzettend veel herrie maakten over de krakende, bevroren sneeuw in de straat 🤣. Dus daarom vind je nu, heel toepasselijk, op de blog een paar ideetjes om vintage, tweedehands en brocante spulletjes te gebruiken in je interieur tijdens de winter 🥰.

Te beginnen met oude wintersportartikelen als decoratie. Waaronder oude houten ski's, maar ook een vintage slee, sneeuwschoenen of schaatsen doen prima dienst als winterdecoratie! Meer fotootjes op de blog. Wat voor winterdecoratie heb jij thuis staan?

#winterdecoratie #vintage #vintagestyle #brocante #brocantestyle #brocanteinterieur #winter #winterinterieur #socelebrate #vintageski #winterinterior
Sommige mensen vinden nóoit iets leuks bij de kri Sommige mensen vinden nóoit iets leuks bij de kringloop of brocante zaakjes en andere mensen lijken werkelijk altijd met prachtige tweedehands pareltjes thuis te komen. Hoe kan dat toch? Ik hoor het ook vaak als ik online mijn vondsten deel: hoe vínd je toch die mooie spullen voor je interieur? Hoog tijd om mijn geheimen *kuch* te delen 🤪.

Op de blog (link in bio) vind je 11 tips & technieken die helpen! Waaronder: weten wat je mooi vindt en een lijstje maken van wat je zoekt. Voor mij zijn dat bijvoorbeeld messing beeldjes en kandelaren, grespotten en schalen, houten broodplanken en kistjes / kratjes om spullen in op te bergen.

Mijn man Robert vraagt ook altijd om een lijstje, zodat hij gericht mee kan zoeken. Want echt, hem vallen weer totaal andere dingen op dan mij (dat is trouwens meteen nog een tip: neem iemand mee!). Als je op zoek bent naar grotere items, zoals een lamp of meubels, zorg dan dat je de gewenste afmetingen genoteerd hebt en neem een rolmaat mee 😉. Meer tips in de blog!

Waar zoek jij meestal naar als je de kringloop of een brocante zaak bezoekt? Heb je een verzameling? Of ga je juist zonder lijstje en laat je je verrassen? Ik ben benieuwd naar jouw schatzoektips, dus deel ze vooral in de reacties!! 😁

📍 Gezellige Meuk, Asten-Heusden

#kringloop #kringloopgeluk #kringlopen #brocante #vintage #tweedehands #preloved #socelebrate
Vandaag start de winter themaweek!!! En het thema Vandaag start de winter themaweek!!! En het thema is: vintage, brocante & tweedehands! 😍 

Vintage, brocante, antiek en tweedehands spullen maken je interieur een stuk warmer en knusser. Het maakt niet uit welke stijl je interieur is, oude(re) stukken voegen karakter en sfeer toe aan je huis, zoals alleen doorleefde items dat kunnen doen! 

We beginnen deze themaweken (want ik ga langer dan een week door) met een lijst. Waar in ons land koop je mooie oude meubels en woonaccessoires voor je huis? Op de blog vind je lijst met de leukste winkels, webshops én Instagram accounts om vintage, brocante en antiek te shoppen in Nederland! 

Link in bio 😊. Ik zal er later vandaag ook een aantal voor jullie tippen in de stories. Daar ga ik sowieso de komende dagen de meeste tips & ideeën delen, dus hou de stories in de gaten 😁.

Wat is jouw favoriete winkel om tweedehands, vintage, brocante of antiek te kopen? En heb je überhaupt oudere meubeltjes of woonaccessoires in huis? Ik hoor het graag in de reacties! 😃 Hoop dat je het een leuk thema vindt!

#vintage #vintageinterior #brocante #brocanteinterieur #brocantewinkel #interieur #tweedehands #kringloop #preloved #vintageinterieur #brocantestyle #vintagestyle
Laad meer Volg op Instagram

Advertentie

Pinteresting!

Nieuwste DIY’s

DIY | Mos bollen op brocante schaal

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Paasversiering maken, Pasen, Seizoenen, Voorjaar, Winter

DIY | Peer maken van een peertje (lamp)

geplaatst in Decoratie, DIY, Herfst, Home & Garden, Seizoenen

DIY | Kaars-krans van gedroogde Szechuanpepers

geplaatst in Decoratie, DIY, Themafeesten, Zomer

DIY | Vuurschaal voor in de tuin met ‘zelfgemaakte’ olielamp

geplaatst in Decoratie, DIY, Home & Garden, Moestuin, Seizoenen, Voorjaar, Zomer

DIY | Margrietjes schilderen op glazen vaasje & tegeltje

geplaatst in Decoratie, DIY, Home & Garden, Moederdag & Vaderdag, Seizoenen, Voorjaar, Zomer

Mini make-over: van oppottafel naar buitenkeukentje

geplaatst in Decoratie, DIY, Home & Garden, Seizoenen, Zomer

DIY | Terracotta klok (zelfgemaakt moederdagcadeau)

geplaatst in Decoratie, DIY, Feestdagen, Home & Garden, Moederdag & Vaderdag

Pasen op Pinterest!

WonenWonen

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in