Zoek je een feestelijk & verkoelend alcoholvrij zomers drankje dat geschikt is voor iedereen? I've got you covered! Deze koude mocktail combineert de smaken van fris citrussap (citroen en liemoen) met de bijzondere karamel-achtige smaak van gecondenseerde melk. Je kunt dit drankje trouwens ook prima lactosevrij en vegan maken (lees maar verder). Dit alcoholvrije zomerdrankje is zo lekker! Alcoholvrije cocktails hoeven helemaal niet saai te zijn! Ik zeg je, als je dit proeft mis je de ... continue reading...
Search Results for: citroen
Zomers voorgerecht | meloen, basilicum & burrata
Mmmm ham & meloen: een wereldberoemde, gouden combinatie. Het zoete sappige van de meloen combineert gewoon perfect met het zilte rokerige van de spaanse of Italiaanse ham. Samen met de burrata en de pesto-achtige dressing is deze salade een perfect zomers voorgerechtje voor een zonnig dinertje met vrienden. Of als starter voor de BBQ natuurlijk! Zomers voorgerecht met meloen & ham Deze salade is zooo lekker! Burrata is sowieso goddelijk, met die stevige mozzarella-achtige ... continue reading...
Amuse voor Pasen: hoorntjes met zalmmousse
Heb je wel eens van die heerlijke amusehoorntjes gehad in een restaurant? Wij regelmatig! Ik vind het altijd een super feestelijk begin van een diner. Dus toen ik laatst bij de Sligro een doosje Pidy mini cones zag liggen, móest ik ze gewoon meenemen. Ik maakte er deze lekkere amuse voor Pasen mee. Ze zijn gevuld met een zachte, zilte mousse van gerookte zalm. Het recept vind je hieronder! Amusehoorntjes: wat heb je nodig? Voor circa 10-12 hoorntjes heb je de volgende ingrediënten en ... continue reading...
Klaar voor een nieuw moestuinseizoen! [moestuindagboek]
Het is alweer half maart geweest en dat betekent dat het moestuinseizoen al volop bezig is! En het weer is de afgelopen weken werkelijk fantastisch geweest. Zoveel zon! Toch groeit er nog niet zo heel veel in de moestuin, hoor. In deze blog vertel ik je graag wat ik de afgelopen weken gedaan heb, welke nieuwe gadgets ik heb gekocht en gekregen en wat mijn moestuinplannen zijn voor de komende weken! Spring has sprung! Morgen is het zover: het is officieel lente! Na de herfst is het ... continue reading...
Recept | alcoholvrije Raspberry Sour: roze mocktail met Frambozen
Het is natuurlijk dry January (voor wie daar aan meedoet). En bovendien is het over een paar weken ook weer Valentijnsdag! En voor deze romantische feestdag maak ik ieder jaar graag een roze cocktail. Dit jaar heb ik voor een mocktail gekozen. Het is een lekker zoet-zuur drankje met in de basis een alcoholvrije spirit van Fluère: een alcoholvrije Rasberry Sour! Alcoholvrije spirits van Fluère Fluère (Latijn voor 'vloeibaar') is een Nederlands alcoholvrij alternatief voor sterke drank. ... continue reading...