Heb je wel eens van die heerlijke amusehoorntjes gehad in een restaurant? Wij regelmatig! Ik vind het altijd een super feestelijk begin van een diner. Dus toen ik laatst bij de Sligro een doosje Pidy mini cones zag liggen, móest ik ze gewoon meenemen. Ik maakte er deze lekkere amuse voor Pasen mee. Ze zijn gevuld met een zachte, zilte mousse van gerookte zalm. Het recept vind je hieronder! Amusehoorntjes: wat heb je nodig? Voor circa 10-12 hoorntjes heb je de volgende ingrediënten en ... continue reading...
Search Results for: citroen
Klaar voor een nieuw moestuinseizoen! [moestuindagboek]
Het is alweer half maart geweest en dat betekent dat het moestuinseizoen al volop bezig is! En het weer is de afgelopen weken werkelijk fantastisch geweest. Zoveel zon! Toch groeit er nog niet zo heel veel in de moestuin, hoor. In deze blog vertel ik je graag wat ik de afgelopen weken gedaan heb, welke nieuwe gadgets ik heb gekocht en gekregen en wat mijn moestuinplannen zijn voor de komende weken! Spring has sprung! Morgen is het zover: het is officieel lente! Na de herfst is het ... continue reading...
Recept | alcoholvrije Raspberry Sour: roze mocktail met Frambozen
Het is natuurlijk dry January (voor wie daar aan meedoet). En bovendien is het over een paar weken ook weer Valentijnsdag! En voor deze romantische feestdag maak ik ieder jaar graag een roze cocktail. Dit jaar heb ik voor een mocktail gekozen. Het is een lekker zoet-zuur drankje met in de basis een alcoholvrije spirit van Fluère: een alcoholvrije Rasberry Sour! Alcoholvrije spirits van Fluère Fluère (Latijn voor 'vloeibaar') is een Nederlands alcoholvrij alternatief voor sterke drank. ... continue reading...
Jaaroverzicht 2021: mijn jaar in foto’s!
Nog maar een paar uurtjes en 2021 is niet meer. Ik ben er wel klaar voor om dit jaar uit te zwaaien en een nieuw exemplaar te verwelkomen. Maar voordat ik dat doe, leek het me leuk om eens een terugblik te delen! Iets wat ik nog nooit gedaan heb, volgens mij. 2021 was het jaar waarin ik het meeste geblogd heb en de meeste content heb gemaakt van mijn leven. Dus genoeg om te laten zien! Dit jaaroverzicht is een combinatie van foto's bij mijn meest populaire blogs en diverse onbewerkte ... continue reading...
Najaarsdecoratie: de leukste items | Monthly Favourites
Ik weet het, het is pas augustus en dus nog volop zomer. Maar wij bloggers lopen altijd op de seizoenen vooruit. Ik wil mijn favoriete decoratie-items natuurlijk het liefst met je delen wanneer ze te koop zijn, en niet pas in oktober als de leukste dingetjes alweer zijn uitverkocht! Dus vandaar dat je nú al een blog met mooie najaarsdecoratie voor 2021 van me krijgt. Dit zijn mijn monthly favourites van augustus: de leukste herfstdecoratie om online te kopen. Monthly Favourites ... continue reading...
Monthly Favourites | De leukste spulletjes voor buiten eten & picknicken
Jullie hebben er iets langer op moeten wachten deze keer, maar hier issie dan toch eindelijk: de nieuwe Monthly Favourites met mijn favoriete woonaccessoires van juni 2021! Dit keer staat deze fijne rubriek in het teken van gezellig buiten eten & picknicken. Optimaal genieten van de warme zomer dus!! Scroll naar beneden voor mijn favorieten van deze maand... Buiten tafelen Yes, ik heb de leukste spulletjes voor buiten eten, drinken en genieten bij elkaar gezocht. Waaronder mooie ... continue reading...
Orange Sour ~ oranje cocktail
Mmmmm ik hóu van cocktails. Eigenlijk drinken we ze veel te weinig. Toen ik besloot om een paar blogjes te maken rondom het EK Voetbal dat bijna begint, moest er natuurlijk ook weer een oranje drankje komen. In dit blogje vind je een variant op de Whisky Sour. Dankzij het aardbeien- en sinaasappelsap is ie oranje! Oranje cocktail voor het EK Voetbal Qua smaak is deze cocktail een soort kruising van een whisky sour en een tequila sunrise. Ik heb hem bedacht aan de hand van ingrediënten ... continue reading...
Neutrale zomerse decoratie: tips & ideeën
Ik vind de zomer het allerlastigste seizoen qua decoreren. Waarschijnlijk omdat ik in de zomer vooral behoefte heb aan een schoon, opgeruimd en luchtig huis en veel tijd buiten doorbreng. Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat ik er níks mee doe! In deze blog vind je tips, ideeën en producten + materialen die ik graag gebruik voor neutrale en stijlvolle zomer decoratie in huis! Bepaal je kleurenpalet Zomer decoratie in huis kan super kleurrijk zijn, maar daar hou ik persoonlijk niet van. ... continue reading...
Mediterraans kruidentuintje voor op de tuintafel
Eén van de dingen die ik de afgelopen tijd het meest gemist heb, is spontaan zijn. Dus hoe fijn was het dat we vanochtend iets op tv zagen en vervolgens niet veel later in de auto stapten, naar een tuincentrum reden en de spulletjes om iets vergelijkbaars te maken kochten. Fast forward twee uurtjes later en mijn mediterraanse kruidentuintje voor op de tuintafel was klaar! Welke Mediterraanse kruiden? Ik was eigenlijk niet van plan om er een blog over te schrijven, want het is zo super ... continue reading...
Rood-wit-blauwe borrelplank voor koningsdag of voetbalfeest
Snack attack! De dag die je wist dat zou komen is bijna daar: Koningsdag! Wat gaan we drinken? En nog belangrijker: wat gaan we éten? In deze blog vind je inspiratie voor heerlijke koningsdag hapjes, snacks en goedgevulde borrelplanken voor koningsdag. Welke hapjes kun je allemaal maken? Hoe maak je een mooie rood-wit-blauwe borrelplank? Let's find out! Koningsdag borrelplank ideeën Wat is er nou leuker om van te snacken dan een borrelplank? Op de foto's in deze blog zie je mijn ... continue reading...
Voorjaarssalade met venkel, aspergetips & rivierkreeftjes
Tussen al die zoete paasrecepten hoort natuurlijk ook een wat gezonder gerechtje voor de paasbrunch. Deze voorjaarssalade met venkel, aspergetips & rivierkreeftjes maakte ik van allerlei lekkere dingen die ik in huis had, als een yummie lunch op vrijdagmiddag. Normaal doe ik maar wat als ik salades maak, en schrijf ik niet op wat er allemaal in gaat. Maar deze keer heb ik dat eens wel gedaan! Vegetarische & vegan variant Het recept voor de voorjaarssalade hieronder is voor 2 ... continue reading...
Monthly Favourites | leukste home deco items van April
Het is weer tijd voor de Monthly Favourites! Geen thema dit keer. Ik heb gewoon een hele hoop mooie items voor in je huis en spulletjes om je balkon of tuin mee op te leuken bij elkaar geraapt. De gemene deler? Het zijn stuk voor stuk mijn favoriete items die ik tijdens mijn - ik geef het toe - vele online window shopping sessies ben tegengekomen. Hoe werkt het? Hieronder vind je zoals altijd een serie plaatjes van home deco items. Klik op de afbeelding om naar de webshop in kwestie te ... continue reading...
Hartige hapjes voor de paasbrunch
Terwijl ik dit schrijf is het buiten 21 graden, schijnt de zon prachtig en is de lucht stralend blauw. Wat een heerlijk weer! Waarschijnlijk zit je nu niet met je hoofd bij de paasbrunch, maar komend weekend is het alweer zover. In dit blogje deel ik een simpel paasrecept met je. Plus linkjes naar een paar andere yummie hartige hapjes voor de paasbrunch hier op de blog! Wat heb je nodig? Wat heb je nodig om deze heerlijke hartige paashapjes te maken? Om circa 10 hapjes te maken, zorg ... continue reading...
Easter Mess | paasdessert met gesuikerde paaseitjes
Tijd voor een zalige zoete paasverrassing! Kennen jullie de Eton Mess? Het is een beroemd dessert met slagroom, aardbeien en stukjes merengue. Ik heb er een variant op bedacht: de Easter Mess! Een makkelijk paasdessert met stukjes cake, slagroom, cacaopoeder en van die heerlijke gesuikerde dragee eitjes. Simpel te maken, super snel klaar en perfect voor de zoetekauw! Wat heb je nodig? Voor vier porties van dit makkelijke paasdessert heb je nodig: 500 ml verse slagroom65 gram ... continue reading...
Recept | Heart shaped lemon cookies
It's LOVE MONTH hier op So Celebrate. Deze hele maand staat in het teken van de liefde. Ja oké, ook een beetje in het teken van Valentijnsdag. Maar dat is nou eenmaal niet mijn favoriete feestdag. De liefde vieren, dat doe ik echter wel heel graag! Het liefste elke dag. In deze blog vind je een super simpel recept voor hartvormige citroenkoekjes. Yum! Wat heb je nodig? Voor circa 15 - 20 hartvormige citroenkoekjes heb je nodig: 240 gram boter250 gram kristalsuiker1 groot ei (L)0,5 ... continue reading...
Cupcakes met lemon curd & maanzaad
Laatst maakte ik al een heerlijke lemon curd cake. Omdat ik nog wat beslag én lemon curd over had, heb ik van het restje heerlijke cupcakes gemaakt. Met een vulling van lemon curd en een topping van heerlijke roomkaasglazuur waar vanille en maanzaad in zit. Yummie! Ik vertel je hieronder graag hoe je deze cupcakes gevuld met een vulling van lemon curd maakt. Wat heb je nodig? Voor de cupcakes heb je nodig: 190 gram bloem1,5 theelepel bakpoeder0,5 theelepel zout200 gram suikerde rasp ... continue reading...
Pisco Sour (mijn favo cocktail)
Als je het hele weekend thuis zit (social distancing enzo), dan ga je lekker aan de slag met je hobby's. Ik wilde oefenen met drankjes fotograferen. Ik zie vaak prachtige foto's langskomen bij andere Instagrammers en bloggers. Zelf vind ik drinken fotograferen vreselijk lastig. En de enige manier om er beter in te worden is: oefenen! Daarom hebben we de ingrediënten voor mijn favoriete cocktail in huis gehaald: de pisco sour en ging ik aan de slag! Pisco Sour recept De Pisco Sour is de ... continue reading...
Lemon curd cake
Een paar weken geleden was ik met een vriendin bij de TK Maxx. We werden allebei verliefd op een super schattige kleine 'cake pan', een ovenschaaltje voor kleinere cakes. Hij was maar €4,50 en ik kon hem níet laten liggen. En natuurlijk moest ik er ook een receptje in maken. Dat werd deze supercitroenige lemon curd cake. Echt, hij smaakt zoooo sterk naar citroen, gewoon mega lekker (als je van citroen houdt tenminste). Het is een zoet-zure, luchtige, lichte cake die bijna uit elkaar valt als ... continue reading...
Paasversiering & voorjaarsdeco – Monthly Favourites
These are few of my favourite things! Op mijn andere website - kerstblog Christmaholic - schrijf ik elke maand een blog met de leukste woondecoratie en seizoensversiering die je lekker vanaf de bank (of vanachter je laptop) kan shoppen. En toen ik dit weekend vroeg of jullie zo'n blog ook wel zouden willen zien hier op So Celebrate, stemde 99% voor JA! Dus ik ben meteen aan de slag gegaan. Hieronder (na het verhaaltje) vind je een lijstje van mijn favoriete producten om je huis in ... continue reading...
Borrelhapje: witlofschuitjes met roquefort & appel
Dit recept is zó lekker! Mijn biologische vader maakte het laatst als borrelhapje op zijn verjaardag en ik was verkocht. Ik hou eigenlijk helemaal niet van witlof, maar het bittere past echt perfect bij de andere ingrediënten van deze heerlijke witlofschuitjes. Wat heb je nodig voor deze witlofschuitjes? Voor twaalf stuks heb je nodig: 1/2 Granny Smith appel 100 gram Roquefort 100 gram spekblokjes 2 takjes verse peterselie 12 blaadjes witlof (2 grote witlof is voldoende) ... continue reading...
Mini Smörgåstårta: feestelijke Zweedse broodtaart
Waar wij Nederlanders de koude schotel hebben, gaan de Zweden voor de Smörgåstårta. Een heerlijke hartige taart van lagen brood met heerlijke vullingen ertussen. Een 'frosting' van roomkaas en een topping van heerlijke groente, verse kruiden, eieren, vlees en vis maken het geheel af. Feestelijke mini-Smörgåstårta Het leek me perféct voor een voorjaarslunch of voor de Paasbrunch! Eigenlijk wilde ik een grote Smörgåstårta maken, in een springvorm met prachtige lagen vol zelfgemaakte salades. ... continue reading...
5x gezonde dipsaus voor rauwkost of chips
Ik vind het heerlijk om met een verjaardag of ander feestje ook wat gezonds neer te zetten. Meestal is dat gesneden groente, rauwkost dus. En die wil je natuurlijk niet in een vettige mayonaisesaus dippen. Ook je chips of je brood en toastjes smaken net even wat lekkerder met een gezonde dipsaus. In deze blog vind je daarom 5 gezonde dipsausjes die net wat beter voor je zijn dan de welbekende mayonaise met kruiden. Griekse Tzatziki Als ik aan gezonde dipsaus denk, dan staat Tzatziki voor mij ... continue reading...
Rode & roze cocktails voor Valentijnsdag
De dag van de liefde, Valentijnsdag, komt steeds dichterbij. Ga jij iets speciaals doen met de man of vrouw van je dromen? Wat dacht je van een lekkere zoete cocktail om samen te proosten op jullie liefde? In deze blog vind je x recepten voor rode & roze Valentijnscocktails. Daar zit vast wel iets voor jullie bij! Champagne met een Valentijnstwist We beginnen simpel, met een glaasje bubbels met eetbare rozenblaadjes erin. Ziet er al heerlijk uit, toch? Je kunt eetbare rozenblaadjes o.a. ... continue reading...
Paella voor twee: Spaans privéfeestje
Ik ben gék op de Spaanse keuken. En zolang het nog een beetje zomers is, mag ik graag een paella maken. Meestal maak je paella echter in grote hoeveelheden, maar deze pan goddelijkheid is precies goed voor twee personen. Het recept is gebaseerd op deze van de Allerhande, maar ik heb er mijn eigen twist aan gegeven (en wat dingetjes aan het recept 'verbeterd'). Paella voor twee met gamba's, chorizo en kip Recipe Type: Hoofdgerecht, Spaans, Eenpansgerecht, Paella, Rijstgerecht Cuisine: ... continue reading...
Cool down time! Zelf yoghurtijsjes maken
De komende week wordt het bloedjeheet. Dat betekent dus: verkoeling zoeken! Ik heb laatst voor het eerst zelf ijsjes gemaakt, in zo'n kek vormpje van de HEMA (kost maar €1,50) en het was echt een succes! En het leuke is, het is helemaal niet moeilijk. Deze yoghurtijsjes met rood fruit maak je zo healthy of guilty als je zelf wil. Wat heb je nodig om zelf ijsjes te maken? Ik heb gekozen voor ijsjes met yoghurt, honing en vers fruit. Maar je kunt de ijsjes op allerlei manieren en met tig ... continue reading...
Italian style dinnerparty: samen genieten van dit Italiaanse menu
Ken jij iemand die niet van de Italiaanse keuken houdt? Me neither! Italiaans eten gaat om het genieten van eenvoudige gerechten, gemaakt met heerlijke verse ingrediënten. Zoek je inspiratie voor een Italiaans etentje of Italiaans themafeestje? Dan ben je met deze blog aan het juiste adres, perfettissimo! Italiaanse amuse: caprese met pesto en parmaham Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Deze heerlijke capreseprikkertjes met mozzarellabolletjes, cherrytomaatjes en ... continue reading...